Toastado s piletinom, grahom i sirom salsa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 25 min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Tostado:
- 6 kukuruznih tortilja
- Ulje za kuhanje
- 80 gr. ribani sir
- 0.5 bezgresive zelena salata od leda
- 1 tanko narezan avokado ili guacamole, daje se recept ispod
- 2 žlice. sos od sirovog salsa, recept ispod
- 0,5 tbsp. pavlaka
- Prečišćeni pasulj, topao, recept ispod
- 1 tanko nasjeckani zeleni luk
- 12 listova cilantroa
Piletina:
- 3 žlice. nasjeckana gotova piletina
- 0,33 Art. iscijeđeni sok od limuna
- 0,25 Art. maslinovo ulje
- 0,25 Art. sjeckani cilantro
Pohovani pasulj:
- 400 gr. pire konzervirani pinto grah sa tečnošću
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 0,25 sitno nasjeckanog luka
- 1 kašika kašike mljeveni korijander
- 1 kašika kašike mleveni kumin
- 4 češnja luka, sitno seckana
- 0,25 tsp soli
Salsa Crude:
- 2 grubo nasjeckane zrele rajčice ili 4 paradajza u obliku šljive
- 0,25 sitno nasjeckanog luka (oko 3 žlice). l.)
- 0,25 mljevenih jalapena bez sjemena
- 2 žlice. l sjeckani cilantro
- 1 kašika kašike soli
Recepti s sličnim sastojcima: piletina, sir, pinto grah, rajčica šljiva, jalapenos, luk, češnjak, salsa sos, guacamole sos, avokado, ledena salata, pavlaka, pečeni grah, korijander, kumin, kilantro
Priprema recepta:
- Da biste napravili tortilje: sipajte oko 6 cm. ulje za prženje u velikoj tavi sa debelim dnom. Stavite srednje topline i topline do 200 ° C. Izložite tortilje jednu po jednu i pržite tako da postanu hrskave i zlatno smeđe boje, otprilike 1,5 minuta. Upotreba stavite klinove na lim za pečenje obložen papirnatim peškirom i pospite solju. Odložite kuhanje piletine: U malom u posudi pomiješati piletinu, sok limete, ulje, korijander i sol, dodati biber po ukusu. Pokrijte ljepljivim filmom i odložite.
-
Toastado
Zagrijte brojler u rerni. Pasulj ravnomerno rasporedite na jedan stranu svake tortilje i pospite sirom. Stavite na lim za pečenje i stavite ispod brojlera dok se sir ne otopi i lagano tost, trajat će oko 30 sekundi. Širite tortilje na 6 Na svaku tortilju stavite piletinu i ukrasite zelena salata. Svaku tortilju od avokada ukrasite salsom i kašikom pavlaka. Pospite zelenim lukom i ukrasite prženim lišćem cilantroa. Poslužite odmah.Recept toastado s mljevenim mesom i salatom od kupusa Cole spora, zrnata pasulja: umjereno zagrijati ulje velike vrućine u velikoj tavi. Dodajte luk, korijander i kumin, Kuvajte, miješajući, dok luk malo ne prži, oko 2 minute. Dodajte beli luk i kuvajte dok ne porumeni, još jedno minutu. Rasporedite grah i kuhajte, često mešajući, dok se ne zgusne jantarno smeđe boje, oko 4 minuta. Dodajte so i biber Sivi salsa: U maloj posudi pomiješajte rajčicu, luk, jalapenos, korijander i sol, dodajte biber po ukusu. Cover zalijepite film i odložite Napomena Tortilje bi trebale postati vrlo hrskava nakon prženja, inače će biti teško rezati nožem ili razbijanje vilicom.
