Bagrir Afrikanac

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,45kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Predlažem da kuhate marokanske palačinke kod kuće. Njihova posebnost je što se prže samo s jedne strane. Da li i medno ulje i zalijevajte ih palačinkama? Ispada neverovatno ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 300 grama
• Slatka kaša – 100 grama (kaša)
• Žumance – 1 komad
• Šećer – 1 kašika
• Maslinovo ulje – 1 kašika
• Prašak za pecivo – 1 prstohvat
• Sol – 1 prstohvat
• Kvas – 1/2 žličice
• Voda – 500-650 mililitara
• Med – 7 tbsp. kašike (za posluživanje)
• Maslac – 90 grama (za serviranje)

5 из 5 1 25 мин25 мин 203,45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kombinirajte suhe sastojke zajedno u jednoj posudi.
2. Dodajte žumanca i puter. Postepeno ulijte toplu vodu u smešu.
3. Testo bi trebalo lako izliti iz kašike. Tijesto premažite sa mikserom 2 minute. Pokriveno tijesto prekriti folijom i odložiti 45 minuta.
4. Podmažite tiganj hladnim uljem.
5. Izlijte testo u sredinu tepsije, nemojte da pomerate tavu tijesto se nije raširilo po cijelom području.
6. Pržite bagrir 4 minute na jakoj vatri i sa samo jednom strana. Na površini palačinki trebalo bi se pojaviti mnoge rupe. Uklonite posudu sa vatre.
7. Umutite puter sa medom dok ne postane glatko.
8. Gotove palačinke podmažite „medenim uljem“.

Ključne riječi:

• bagrir
• palačinke
• Fritters