Ovaj je burger utjelovio sintezu dviju ikoničnih kuhinja svijeta – Američki i italijanski. Prefinjen ukus talijanskog bilja i pragmatizam američkog jela. Kotlete od mljevenog mesa Ispada sočno i mirisno, a da ne morate gnjaviti kuvanje mljevenog mesa. Iako oni koji ne vjeruju sastavu trgovine kobasice je mljeveno meso lako i sami dodajte gomilu začina po želji. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Težina: lako Količina: 8 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Burger
- 1,8 kg mljeveno meso od vrućih italijanskih kobasica
- 1 kašika. l biljno ulje
- Priloženi recept za slatke paprike
- 8 kriški mocarele
- 8 kašika hamburgera, namažite maslacem i pržite na žaru
- Vaš omiljeni sos od paradajza za posluživanje
Pečene paprike
- 4 zelene paprike, uklonite sjemenke i nasjeckajte pruge
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 1 kašika kašike granulirani češnjak
Recepti s sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), sir mocarela, peciva hamburgera, slatka paprika, zrnca belog luka, paradajz sos
Priprema recepta:
- Rastavljene kobasice za prženje: oblik kotlete od mljevene kobasice 110 gr. nešto šireg promjera od lepinje. Zagrijte u tavi od livenog gvožđa na srednjoj toploti biljno ulje. U puno papira pržite kotlete s obje strane tako da da se formira hrskava zlatna kora i sredina prestao biti ružičast, oko 8 minuta sa svake strane.
- Gotove torte stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Na vrh stavite nekoliko trakica slatke paprike i po vrhu kriška sira. Pržite u rerni da se sir rastopi i postane zlatno smeđe.
- Stavite na pečene grickalice i poslužite s paradajzom sos.
Pečene paprike
Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Trake paprike popržite na maslini ulje s belim lukom i malo soli i bibera i ubaciti posuda za pečenje (23 cm * 35 cm). Pecite oko 20 minuta. ćao paprike neće postati meke i neće blijede, u sredini kuhanja mešati.