Klupski sendviči koji se sastoje od hleba, peradi, pržene slanine, rajčica i majoneza pojavili su se na jelovnicima američkih restorana već 1899. godine godine. Izmišljeni su ili u prestižnom privatnom klubu, ili u jedna od kockarnica u Njujorku. 20-40-ih godina dvadesetog vijeka u Meksiku Cezar salata je nastala. Dva jela iz Sjeverne Amerike odlična utjelovljena u ovom sendviču, umaku u kojem zaslužuje zaseban pažnju. Biti, u stvari, Cezar dresing salata, on donosi nevjerovatan raspon ukusa. Sušeni su rajčice na suncu bolje nasjeckajte, a pancetu možete zamijeniti običnom slaninom. prijatelji: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 3 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika vekna ciabatta
- 2 podijeljene polovice pilećih prsa, s kostima i kožom
- Maslinovo ulje
- 110 gr. tanko narezana panceta
- 1 velika češnja belog luka, sjeckani
- 2 žlice. l nasjeckani peršin
- 1,5 tsp inćuna sa testeninom
- 1 kašika kašike senf
- 1,5 tbsp. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1/2 žlice. majonez
- 60 gr mladu rugulu, operite i osušite u sušilici za zelena salata
- 12 sušene rajčice, na ulju
- 60–90 gr. tanko narezani parmezan
Recepti s sličnim sastojcima: ciabatta hljeb, pileća prsa, pančeta, paradajz, rukola, parmezan, inćuni
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Postavite pileća prsa lim za pečenje s kožom prema gore. Premažite ih maslinovim uljem, pospite solju i biber. Pecite 35-40 minuta. dok ne bude spremno. Malo ohladite, odbacite kožu i kosti, meso narežite debelo kriške.
- U međuvremenu, širite pancetu na drugom limu za pečenje u jednom sloju. Tost traje 10-15 minuta. do hrskave. Premjesti u papirnati ručnici za upijanje viška masnoće.
- Stavite beli luk i peršun u posudu za obradu hrane, opremljeni čeličnim sečivom, brusilicom. Dodajte pastu za inćune, senf, limunov sok i majonez. Pobijedite ponovo da dobijete homogena konzistencija (umak stavite u frižider, ako ne Iskoristićete ga odmah.).
- Izrežite ciabattu vodoravno na pola i odvojite vrh dio sa dna. Tost kruh s odrezanom stranom prema unutra peći 5-7 minuta. Ostaviti da se malo ohladi. Širite isečene strane svakog komada sosa. Stavite polovinu ružicu na dnu hleba i zatim položite slojeve unutra sljedećim redoslijedom: paradajz osušeni na suncu, kriške parmezana, hrskave pancetu i narezanu piletinu. Pospite solju i biber.
- Završite sa još jednim slojem rukavice. Stavite drugi na vrh pola ciabatte i isjeći na tri komada preko. Prilikom posluživanja sendvič treba da bude na sobnoj temperaturi. Recept za piletinu i sendvič sa žara na žaru slanina Sauvignon-blanc bijelo vino usklađuje se s ovim jelom.
