Cheeseburgeri s čilijem i lukom od prstena – detaljan recept прi готовления. Photo of the dish:Levy Brown Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 smrznutih lukova narezanih na kockice
- 650 gr. mljevena govedina, po mogućnosti s vrata
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Biljno ulje, za roštilj
- 4 kriške žutog cheddar sira
- 4 mekane bečke lepinje, prerežite vodoravno na dva dela polovina
- 1 kašika. kuvani čili (gulaš od mljevenog mesa, pasulja i paradajz sos), zagrejati
- 1/3 Art. roštilj umak
Recepti sa sličnim sastojcima: luk od luka, mljevena govedina, sir čedar, pecivo od bečke peciva, jelo od čilija, roštilj umak
Priprema recepta:
- Pripremite kolutiće luka, kako je navedeno u uputama za ambalaža; drži toplo.
- Zagrejati roštilj na umjereno visoku temperaturu.
- Od mljevenog mesa oblikujte četiri okrugle peciva težine 160 grama. иdebljine oko 2 cm. U sredini svakog napravite palac udubljenje reznica u 1,2 mm. S obje strane kotlete pospite solju i biber.
- Podmažite rešetke roštilja s malom količinom povrća Ulje, stavite torte na žičani stalak, udubite u dno i pržite dok ne pojava tragova, otprilike 5 minuta Okreni se i nastavi pržite dok malo ne postane čvrsto, otprilike 3 minute. Kotlete ispadnu srednje pržene. Minutu prije Kad završite, stavite jednu krišku sira na torte. Prebacite kotlete u posudu i ostavite 5 minuta.
- Stavite peciva na roštilj, isjecite i pržite dok ne zlatne boje, otprilike 1 min.
- Na donje polovine lepinja stavite torte, stavite na vrh čili i luk prstenovi. Prelijte umakom sa roštilja, a zatim poklopite gornje polovine peciva.