Čokoladna pica – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time: 40min Težina: srednje Serviranje: 6 U receptima se koristi dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tijesto za pizzu:
- 1/2 žlice. topla voda (40-43 ° C)
- 2 kašike kašike aktivni suhi kvasac
- 2 žlice. premium brašno plus još malo dodavanja za gnječenje
- 3 žlice. l maslinovo ulje plus još malo za podmazivanje zdjele
- 1 kašika kašike soli
Topping:
- 450 gr domaće tijesto za pizzu (vidi recept ispod) ili gotovog tijesta za pizzu
- 2 kašike kašike rastopljeni puter
- 1/4 Art. čokoladna orasna pasta (bolja Nutella)
- 1/2 žlice. čips od pola čokolade
- 2 žlice. l čips od mlečne čokolade
- 2 kašike kašike čips od bele čokolade
- 2 kašike kašike pečeni i sjeckani lješnjaci
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), mliječna čokolada, bijela čokolada, čokoladno-orašasta pasta, tijesto kvas, vrhunsko brašno, lješnjaci
Priprema recepta:
- U maloj posudi pomiješajte toplu vodu i kvas. Daj stajati dok se kvasac ne otopi, oko 5 min. Umešati brašno i sol za preradu hrane. Unesite ulje. Bez isključivanja uređaja dodati kvasac i mijesiti dok se ne formira tijesto. Stavite testo površinu lagano posuti brašnom i gnječiti dok ne postane glatka, oko minut. Prebacite testo u veliko, namazano posude, pa okrenite tako da površina bude premazana uljem. Pokrijte posudu lijepljenim filmom i stavite na toplo mjesto bez da se tijesto udvostruči u količini, otprilike sat Umijesite tijesto i formirajte kuglu. Možete ga koristiti odmah ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do jedne dana.
- Stavite rešetku na dno rerne i prethodno je zagrejte 230 ° C. Veliki, teški lim za pečenje obložite pergamentnim papirom. Tijesto razvaljajte u krug promjera 23 cm pripremljena tava. Koristite prste da se bacate po cijeloj površini površinu testa. Tijesto namažite maslacem, pa pecite pogača dok ne postane hrskava i zlatno smeđa, otprilike 20 minuta Tortu odmah podmažite čokoladnom orasom i pospite čokoladni čips. Stavite u rernu dok se čokolada ne pokrene rastopiti oko jednog minuta. Pospite pizzu s lješnjacima. Posolite i poslužite.
