Čorba od juhe i zobene kaše

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 37,65kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  37,65kcal

• Ocjena

• Recept

Meso som je osjetljivo i ukusno, sadrži smrznuto puno vode i zato se čini da u

Vrijeme kuhanja

kod kuće se som raspušta. Međutim ova riba je odlicno prikladna kako bi se od nje napravila supa, kao i za pirjanje.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Odresci od soma – 4 kom.
• 3 krompira
• 1 šargarepa
• 1 komad prženog luka
• Stabljika peteljke celera-1
• Paprika ½ žličice
• Paradajz -2 kom.
• Zobena kaša 1 šaka
• So ukus.
• Crni biber-1/4 žlice
• Lovorov list – 1 kom.
• Ulje za prženje-2 kašike. l

1 ч1 ч 37.65

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite krompir, isecite na kockice i kuhajte dok polupriprema u 2 litre vode.
2. Mrkvu naribajte.
3. Celer narežite na pola prstena debljine 0,5 cm.
4. Oštrim nožem nasjeckajte luk.
5. Pržite celer s lukom 5 minuta. Dodajte mrkvu i dinstajte još 5 minuta.
6. Rajčicu naribajte i stavite na pečenku. Puhalo se na vatri 5 minuta
7. U pleh stavite papriku i biber. Dodajte lovorov list. Pržite 3 minute.
8. Ulijte zobene kaše u supu, kuhajte 5 minuta.
9. U juhu dodajte prženo povrće i kuhajte 10 minuta usporena vatra.
10. Za pranje soma da očisti kosti.
11. Umočite meso u supu i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Mirisna juha od soma je spremna.

Ključne riječi:

• som
• riblja čorba
• riblja čorba
• uho