Cupcake "zečja njuška" - Detaljni recepti sa fotografijama.

Ukrasite svoj uskršnji stol s kunićevim kukicama u obliku zeca. Desert se temelji na kolačima od vanilije koji su obloženi šećerom glazura i ukrašen raznim slatkišima: bademi u šećeru glazura – zečje uši, sitni slatkiši – oči, marmelada – nos i od sladići užadi brkova. U receptu se daje količina slatkiši za jedan kolač. Dekor je prilično jednostavan i im djeca mogu uživati. Ukrasite cupcakesima tokom glazure nije smrznuto. A kako bi svečani stol izgledao svjetlije, nijansiranije glazura za zečeve u raznim bojama. Žuta, Plava, Ljubičasta – najprikladnije nijanse. Ali možete eksperimentirati na свой вкус. Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Količina: 1 recepti za kolače koriste odmjerene posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

Vanilin kolači

2 i 2/3 čl. šećer
220 gr puter, iseckati na komade od 2,5 cm.
2 velika jaja
2 velika žumanjka
2/3 Art. mlijeko
2/3 Art. voda
2,5 tsp ekstrakt vanilije
2 i 2/3 čl. premium brašno
1 i 1/3 čl. brašno za kolače
4 kašike kašike prašak za pecivo
0,5 tsp sitna sol

Dorada

Osnovna glazura nijansirana u tamnožutoj ili bilo kojoj drugoj boja za izbor, pogledajte recept u nastavku
2 badema obložena šećerom u bilo kojoj boji
2 male ružičaste dražeje
1 mini bombona od marmelade, na primjer, jujube, bilo koje boje
6 komada dužine 1 cm, konop od crvenog slatkog slatkog jezika

Osnovna glazura

3 pakovanja od 450 gr. šećer u prahu
1 kašika. voda
5 žlica. l kukuruzni sirup
1 kašika. l ekstrakt vanilije
Bojenje hrane željenih boja (vidi preporuke za boju). ispod)

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno za torte, kukuruz melasa, šećer od glazure, jaja, mleko

Priprema recepta:

Umočite vrh kolača u tamno žutu glazuru u potpunosti pokrije. Ostavite višak vode u posudu. Obriši višak glazure na bočnim stranama cupcake-a. Ili glazuru nanesite nožem i distribuirati. Ako je potrebno, tucite glazuru tako da bude sjajna i ujednačena kada se nanosi.
Stavite dvije dražeje od badema na tortu za uši. Stavite malo ispod 2 ružičaste dražeje da napravite oči. Stavite 1 bombon od marmelade ispod očiju. Bit će nos. Sjeckajte uže od crvenog slatkog slatkog luka i stavite 3 komada na obje strane nosa da napravi brkove.
Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Savijte papir u 2 metalni kalupi za 12 kolača. Da se kolačići ne bi slijepili, kada se podignu, lagano poškropite gornje dijelove kulinarskih oblika sprej. Kalupi stavite na lim za pečenje.
Cupni kolači od vanilije: U pećnici za hranu umutite šećer sa puter, strugajte smjesu po zidovima po potrebi posudu do kremaste mase, 1-2 minuta. Dodajte jednu po jednu jaja i žumanjke, smiksajući se dobro nakon svakog dodavanja. Dodaj mlijeko, voda i vanilija i ponovo umutiti.
U posudi srednje veličine pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i so. Dodajte smešu od brašna puteru u 3 prolaza, promešajte i struganje tijesta sa zidova posude nakon svakog dodaci. Umijesite jednolično tijesto, slične konzistencije testo za palačinke, oko 2 minuta.
Testo ravnomerno rasporedite po pripremljenim limenkama, popunjavajući ih u tri četvrtine. Pecite do kolača porumeni i neće se pojaviti ako se lagano pritisne, 18-25 minuta. Ohladite malo bez uklanjanja iz kalupa, pa stavite na žičani stalak i ohladiti u potpunosti pre nanošenja glazure.
Osnovna glazura: u zdjelu miksera sa mlaznicom za špagu pospite šećerom od glazure. Šapćući minimalnom brzinom, polako dodajte vodu, kukuruzni sirup i ekstrakt vanilije. Kad puder dovoljno navlažen (i neće leteti iz posude kada šlag), povećajte brzinu na maksimum i tucite 2 minute, dok neće postati sjajan i jednoličan.
Glazuru i nijansu podijelite u željene boje. Čuvajte u sobne temperature stavljanjem plastične folije direktno na glazuru da se ne pukne.
Plava glazura: pomiješajte 2-3 kapi u maloj posudi plavo bojanje hrane za 1 tbsp. osnovna glazura. Tamno žuta glazura: u maloj posudi izmiješajte 4-5 kapi žute boje bojanje hrane 1 tbsp. osnovna glazura. Ljubičasta glazura: u maloj posudi pomiješajte 4 kapi crvene i 5 kapi plavo bojanje hrane za 1 tbsp. osnovna glazura.