Mirisni, topli sendviči od sira odlični su za srdačan obrok. užina. Ali kada trebate nahraniti veliku kompaniju vrlo brzo, možete skuhati džinovski sendvič i ne gubiti vrijeme na sastavljanje pojedinačni sendviči. Izrežite veknu hleba na pola, izvana namažite majonezom, a na unutrašnje kriške stavite tri kriške vrste topljenog sira, poput cheddara, mocarele i američkog polučvrsti i pecite u rerni. Zatim zalijepite sendvič sa sirom u sredini i iseckajte na kriške. Sendvič je vrlo hrskava s vanjske strane, a sir – ukusno jelen i vrlo ukusan zahvaljujući miksu različitih sorti. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 cijeli kruh bijelog hljeba ili brioche (otprilike 0,6 kg.)
- 1/4 Art. majonez
- 150 gr. rezan cheddar
- 150 gr. Monterey Jack sira narezan
- 150 gr. narezana polusatna mocarela
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, šunka od brioše, majonez, cheddar sir, monterey jack sir, mocarela sir
Priprema recepta:
- Na srednju policu stavite 1 tepsiju nivou pećnice i prethodno zagrijte pećnicu na 175 ° C.
- Odrežite debelu koru odozgo i dolje vekne hljeba 0,5 cm. Ravnomjerno prerežite kruh vodoravno na pola. Odseci komad pergamentnog papira dovoljno velik da stane na njega obje polovice hljeba i položite vrh i dno na njega nasjeckajte tako da krušne mrvice budu vidljive.
- Odvojite 0,5 cm. Mrvicu od sredine hljeba. Podmažite ravnomjerno. svaku polovinu mrvice majoneze, a zatim ih okrenite tako da strana s majonezom bila je na pergamentu.
- Rasporedite 3 kriške sira ravnomjerno na dvije polovine hleb. Pomoću pergamenta prebacite hleb i sir na prethodno zagrejani lim za pečenje, ako je potrebno, pomažite si lopaticom. Onda se skloni i baci pergament. Pecite do zlatno smeđe boje i dok sir se neće rastopiti, oko 18 minuta. Izvadite iz rerne i odmah kombinirati 2 polovice hljeba tako da je sir u sredini. Daj odmarajte oko 10 minuta. Posolite i poslužite vruće.