Ovaj taco izgleda kao torta ogromnog sloja u tostiranoj ljusci tortilje. Skupite to i nećete morati da gubite vrijeme na njega kuvanje porcioniranih tacosa, osim ukusa pomiješanog s takvim Oblik sastojaka je upravo fantastičan. Izložite velike tortilje stavite gotovu mljevenu govedinu, sir i slojeve na sredinu cvijeta zdravice (hrskave tortilje), tako da su i takosi iznutra hrskavi, kisela pavlaka i paradajz. Cijelo nadjev zamotajte sa “laticama” cvijeta sa tortilje i pržite u rerni da se sir rastopi. Sjeckajte džinovski taco poput pita i serviranja. Odličnog meksičkog ukusa posebna začin za takose u kojima se prži nadjev. Miris za usta će stajati po cijeloj kući. друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina
- 28 g začin za tacos
- 1 kašika. sos od sira
- 7 pšeničnih tortilja promjera 30 cm.
- 4 okrugla tosta od kukuruza
- 1 kašika. pavlaka
- Pola glave zelene salate, nasjeckano (oko 4) Čl.)
- 1 krema od rajčice narezana na kockice
- Ulje uljane repice, za podmazivanje
- Začinjen sos za posluživanje, fakultativno
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, tortilja, začin za tacos, šljiva rajčica, salata od ledene blitve, pavlaka
Priprema recepta:
- Stavite posudu za pečenje u rernu i prethodno je zagrejte 230 ° C.
- Napravite mleveno meso sa taco začinom u skladu sa preporuka za pakiranje začin za kuhanje.
- U međuvremenu u mikrotalasnoj posudi zagrejte sir sos u intervalima od 30 sekundi tako da postane tečan.
- Na radnu površinu stavite 5 kolača u krug, tako da oni malo su se preklapale. Na sredinu stavite još jednu tortilju ostalo. Mleveno meso ravnomerno rasporedite po srednjoj ravnoj torti. Sipajte sir na govedinu (u redu je ako mljevena nije potpuno prekriven sirom). Pokrijte sir slojem 4 okrugla tosta. Pritisnite ih, malo razbijajući, da dobijete ujednačen sloj. Cover zdravice sa ravnomernim slojem kisele pavlake. Po vrhu pospite nasjeckanim salatu, pa pospite paradajzom. Stavite poslednju tortu na vrhu rajčice. Preklopite rubove tortilje da se zamotaju puff sredina. Bočne tortilje trebale bi se preklapati odozgo. Pritisnite tacos na vrhu tako da bude ravan i ne konveksan. Mast na vrhu je uljana repica.
- Izvadite posudu iz rerne. Podmažite ga repičnim uljem, zatim pažljivo stavite tacos na lim za pečenje tako da stoji sloj mesa dole. Stavite u rernu i pecite do zlatne boje boje, 4-5 minuta.
- Prebacite hrskave tacos na tanjir za posluživanje ili na njega daska za sjeckanje. Izrežite na kriške i poslužite po želji ljuti sos.
