Domaći jabučni ruž: video recept

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  245kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna poslastica su marshmallows. Ja ga već dugo kuham za svoje najmilije. U kuvanju kod kuće nema ništa komplicirano, glavna stvar je pridržavati se proporcija i tada će se sigurno sve ispostaviti! Idem Ja čak pravim i kremu za ovaj kolač. spajanje.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 190 g jabučnog umaka
• 80 ml vode
• 8 g agar agar
• 360 g šećera
• 1. protein od jaja

? 1 ч1 ч 245

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo trebate ispeći jabuke kriške bez kore i jezgre. Možeš to i par, ali ne u osnovi.
2. Zatim od jabuka napravite pire od jabuka, dodajte 140 g šećera, prokuhajte kao džem i ohladite. Čak sam ga i pripremio džem od jabuka, sve se takođe snašlo.
3. Stavili smo da kuhamo naš sirup: voda + šećer (260 gr) + agar-agar. Kuvajte 7 minuta dok sirup ne počne da se sipa iz kašike kao da je proljeće.
4. Dok sirup ključa, tucite jabučni umak s proteinima u tečno pena, oko 5 minuta.
5. Zatim ulijte vruću struju direktno u vrući sirup bez zaustavljanja mahati. I tucite još 2 minute.
6. Ostaje nam da deponiramo naše marshmallows koristeći slastičarne torba.
7. Nakon 1-2 sata, močvarni će se stvrdnuti i možete jesti.

Dobar apetit!

Ključne riječi:

• marshmallows
• marshmallows na agaru
• jabukovača