Goveđa kotleta dobit će živahniji i bogatiji ukus ako pomiješajte mljeveno meso sa prženim sitno sjeckanim gljivama. Od začini vam trebaju samo sol i crni biber po ukusu. Kada gljive se ohlade, mešaju se sa sirovim mlevenim mesom, formiraju se kotlete i pržena u tavi. Tri minute će biti dovoljno za kotlete ispalo je nježno i sočno. Koristite ih za kuhanje. ukusni burgeri, ili poslužite kao glavno jelo uz bilo koji гарнирами или овощами. 
Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 4 kotlete
Recept:
Pržiti u ulju 220 gr. sitno sjeckani šampinjoni dok ne smeđa, sol, papar i ostavite da se ohladi. Izmešajte gljive sa 0,5 kg mljevenu govedinu, formirajte kotlete debljine 1 cm i pržite u vrućoj uljnoj tavi u oko 1,5 svaka minuta sa svake strane. Recepti s sličnim sastojcima: mljeveno meso govedina, šampinjoni gljive
