Ovaj ukusni grčki sendvič sa pitom punjen je piletinom, svježi krastavci, paradajz i zelena salata друзьями: Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa s tankom kožom i kostiju
- Unutra su 4 jame šuplje
- Sok od limete ili limuna
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 oguljena režnja češnjaka
- 1 kašika kašike mljeveni korijander
- 1 kašika kašike mleveni kumin
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/2 žlice. listovi metvice ili kilantro za marinadu
- 1 kašika. prirodni jogurt
- 1/2 sjeckanog krastavca
- 1 sjeckani paradajz
- 2 žlice. l sjeckane metvice za preljev
- Mix listova salate
Recepti s sličnim sastojcima: pita, pileća prsa, salata miks, krastavci, paradajz, jogurt, limunov sok, sok od limete, beli luk, korijander, kumin, menta, kilantro
Priprema recepta:
- U blenderu pomešajte limunov sok, kašiku masline ulja, beli luk, korijander, kumin, sol, biber i listovi metvice ili cilantro. Tuku dok ne postane glatko i sipajte piletinu kao marinada Stavite piletinu u frižider i ostavite da se marinira u roku od 30 minuta U maloj posudi pomiješajte jogurt, krastavce i sjeckane metvice.
- Zagrijte u velikoj tavi na umerenoj vatri. kašika maslinovog ulja. Stavite kiselu piletinu i kuhajte 8-10 minuta, povremeno miješajući. Zagrijte pitas ispod brojler ili roštilj. Otvorite pitas, stavite piletinu u njih, rajčice, zelena salata i prelijte jogurtov preljev. Odmah služiti.