5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Komplicirano jelo
- Energetska vrijednost
155kcal
- Ocjena
-
Recept
U Aziji se manti pravi od janjetine. Na Uralu imamo više zečeva, nego ovce. Mljeveni zec kuhao se kod kuće prema drevnim tehnologija, daje plaštima neobičan, osebujan ukus. Ako ti nema zeca, napravite ukusne mantije sa zecem.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
155
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Azijski manti od ramskog mesa – vrlo ukusan, ali visoko kalorično jelo. Da ne biste poremetili dodatne kalorije, možete pravite manti od mesa zeca ili zeca. Takvi su bili sokovnik, dodajte im luk i krompir.
- Da bi okus mesa bio zasićeniji, mora se isjeći u sitnim komadima ili nasjeckajte na stari način drveno korito s lukom i krumpirom. Dodajte po ukusu sol i biber.
- Tijesto gnječiti svježe, bez kvasca. Sipajte toplo brašno slana voda, dobro izmešati. Možete dodati jedno jaje. Nakon što je tijesto spremno, ostavite ga jedan sat unutra celofanska kesa.
- nakon 1 sata izvaljamo soči promjera do 10 cm, vrlo tanka, do 1 mm debljina. Postavljamo u svaki sok 1 kašika nasjeckanog mljevenog mesa. Manty skulptura u u obliku korpe, pričvršćujući prve dve suprotne strane odozgo. Zatim pričvršćujemo stranice u obliku krila, povezujemo ih zajedno.
- Manti se mogu zamrznuti u zamrzivaču i kuhati ih po potrebi. Manty, na skupu sastojaka, nešto liče na knedle, samo velike veličine. Ali razlika nije samo u veličini. Manty je pao. Dovođenje vode u tavu za vreline, manty se šire na posebnim potporama, tako da oni ne dirajte vodu i kuhajte 20 minuta.
- Servira se sa umakom od majoneze i kiselog vrhnja sa belim lukom i začinsko bilje ili bilo koji ljuti sos.
Ključne riječi:
- pare
- manti
- mleveno meso
