Hot dog od jastoga u stilu Connecticuta – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kang Kim Vrijeme: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 jastoga (otprilike 700 gr. Svaki)
- 120 gr. nesoljeni puter
- Sok 1 limun
- 1/3 žlice paprika
- 4 peciva s hrenovkama, svaki isječen na jednu stranu
Recepti sa sličnim sastojcima: jastog, limunov sok, paprika, peciva sa hot dogovima
Priprema recepta:
- Napunite posudu od 5 cm vodom. Dodajte 1 kašiku. l marine sol i dokuhajte do vrenja. Stavite jastoga u tepsiju, poklopite poklopiti i kuhati na laganoj vatri dok ljuska stekne jarko crvenu boju, 8 – 10 minuta. Nabavi jastoge i isperite pod hladnom vodom. Meso izvadite sa ljuske i grubo ga izvadite nasjeckajte.
- U šerpici istopite puter, dodajte limunov sok i paprika. Uklonite umak sa štednjaka, umiješajte meso jastoga i posolite na ukus. Kolače napunite mesom jastoga i prelijte preostalim umakom. Poslužite vruće pse s jastogom toplim.
