Indijske palačinke sa špinatom i slanurom

Indijske palačinke sa špinatom i slanurom – detaljan recept Recept za kuhanje mlade Sun Huh hrane стилист „Fotografija Photo of the dish: КейтVrijeme pretrage: 35 min. Težina: lako Količina: 24 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 šolja slanuta, graška ili pšeničnog brašna
  • 1/4 šolje kukuruznog škroba
  • 1/4 žličice praška za pecivo (prašak za pecivo)
  • 1 kašika sjemenki kumina (zira)
  • 1/4 žličice kajenske paprike
  • Morska sol
  • Pola luka, sitno sjeckani
  • 1 šolja slanuta konzerve (prvo mora biti) isperite i grubo nasjeckajte)
  • 280 g. Smrznuti sjeckani špinat (potrebno je odmrznite i temeljno iscijedite)
  • 1 kašika nasjeckanog đumbira
  • Biljno ulje za duboko prženje
  • Mango servira Chutney

Recepti sa sličnim sastojcima: slanutak od brašna, grašak od graška, brašno, špinat, kumin, luk, slanutak, korijen đumbira, sos od chutney-a

Priprema recepta:

  1. Izmešajte grašak od graška, kukuruzni skrob, prašak za pecivo, kumin, kajenski biber i 3/4 kašike soli. Dodajte 2/3 čaše vode i tuku dok ne postane glatko. Dodaj umiješajte luk, slanutak, špinat i đumbir u tijesto.
  2. U dubokoj tavi sa gustinom zagrejte biljno ulje dna do 160C stepeni. Tijesto rasporedite na kašiku u tavu. Pržite do zlatno smeđe boje, otprilike u roku od 2 minuta. Pečene palačinke stavite na papirni ručnik. Ostavite ih da se malo ohlade, a zatim lagano pritiskajući, dajte palačinke okrugli ravni oblik.
  3. U zagrijano ulje ponovno potopite friteze i pržite ih dok hrskav, oko 1 minut. Posolite i poslužite sa nadjevom od luka Mango

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: