Punjene irske palačinke – detaljan prijať prípravu.Поделитьsa я с друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. oguljeni naribani sirovi krompir
- 1 oguljen i isečen na 4 dela gomolja krompira (340) gr.)
- 2 žlice. cvjetovi cvjetače svježeg cvjetače
- 1/2 žlice. mlijeko
- 3 žlice. pileća zaliha ili više, prema potrebi
- 2 žlice. l krem sir na sobnoj temperaturi
- 1 kašika. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike sušeni timijan
- 1 kašika kašike granulirani češnjak
- 1 kašika kašike zdrobljeni crni biber
- 1 kašika kašike soli
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 jaje
- 1/2 žlice. kanolino ulje (porciono)
- 1/2 žlice. pavlaka
- 2 žlice. l sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, krompir, cvjetača, skuti sir, timijan, zrnci češnjaka, vlasac, mleko, pavlaka, jaja
Priprema recepta:
- Sirovi krompir prelijte mlekom. Dodajte 1/4 kašike. piletina juha U malu tavu stavite četvrtine krompira, cvjetače i sipajte toliko zaliha od piletine da se zatvore povrće. Staviti na jaku vatru i dovesti do vrenja. Kada tečnost proključa, kuhajte dok ne omekša, 7-10 minuta. Naprezanje. U posudi kašika srednje veličine kaše i karfiola sa kremom sir.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, začine i prašak za pecivo. Dobro mešati. Dodajte pire od karfiola i krompir i mešati. Zatim dodajte jaja u miks sirovog krompira kombinirati obje smjese. Ako je tijesto previše gusto, dodajte još malo pilećih zaliha.
- Na umerenoj do jakoj vatri zagrejte tepsiju bez lepljenja premazati i sipati u nju 2 kašike. l kanjolovo ulje. Kada je zagrejati, staviti 1 kašiku. izmiješajte i pažljivo rasporedite po dnu ravnomerno dok se ne dobije veliki krug (20-23 cm in prečnik). Pržite dok rubovi ne porumene, 2-3 minuta. Nježno preokrenite tankom fleksibilnom lopaticom i kuhajte 2 minute. сdruga strana. Stavite na tanjir i ponovite iste korake s preostali test. Stavite gulaš na pola friteze i zamotaj. Poslužite s pavlakom, pospite vlasacima.
