Napravite hamburger u italijanskom stilu sa svim sastojcima pizza između dve polovine lepinje. Mljeveni paradajz i sir čini burger kotletu nevjerovatno sočnim i mekanim. Dovršite sendvič s originalnim talijanskim sastojcima – pršutom, pesto, mocarela, marinara sos i dobit ćete ukusan i zadovoljavajući Mediteransko jelo bez trošenja na njegovu pripremu i получаса! 
Time: 30 мин. Poteškoća: lako Količina: 8 hamburgera Recepte koristite odmjereno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg mljevena govedina
- 8 kašika kiselog tijesta prepolovljeno sa strane
- 4 češnja luka, oguljena i zgnječena
- 1/4 Art. (5 – 6 kom.) Rajčice osušene na suncu u ulju odvod
- 1/3 Art. lišće bosiljka
- 1/3 Art. naribana mocarela
- 1/4 Art. ribani parmezan
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- 0,5 tsp zdrobljene pahuljice crvene paprike
- 1,5 tsp gruba sol
- 0,5 tsp mljeveni crni biber
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Garnis izabrati: naribani sir, mocarela, bosiljak, kriške rajčice, sos od marinare, pršut, sjeckani masline, pržena crvena paprika, zelena salata, rukola kečap, pesto sos
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, pasta od paradajza, sušena sušena rajčica, raženi hljeb, parmezan, mocarela sir, biber crveni žitarica bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte ulični roštilj ili postavite na umereno jak zapalite roštilj.
- U uređaju za preradu hrane pomiješajte češnjak, sušene rajčice, bosiljak, integralni sir, pasta od paradajza, papar paprike, sol i crni biber. Prebacite smešu u veliku posudu. Dodajte mleveno meso i sve je u redu pomešajte rukama ili drvenom kašikom. Formirajte 8 reznica s promjerom od 10 cm i debljinom 1,5 – 2 cm. Pržite ih 5 minuta svake strane. Gotove kotlete pustite da legnu 5 minuta prije služiti.
- Luk svake lepinje namažite maslinovim uljem i lagano pržite na roštilju 1 min.
- Svaku reznicu stavite na lepinju, a na vrh stavite željenu ukrasite, prekrijte drugom polovicom peciva i poslužite.Ovo jelo odlično se slaže s vinom Cabernet Sauvignon.
