Ovo predjelo od pšenične tortilje punjeno je prženim miksom jalapeno paprike i blanširane sa belim lukom na ukus ljubitelja začinjenih jela. Quesadillas se peku u rerni da čini ih hrskavim i nevjerojatno vodenim ustima друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: lako Količina: 6 Quesadillas Recepti koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 pšeničnih tortilja promjera 15 cm.
- 1 kašika. l kikiriki puter
- 1/2 luka srednje veličine isjeći na pola i tanko sjeckani
- 3 srednje velika češnja tanko nasjeckanog češnjaka
- 2 jalapena srednje veličine, prepolovljena, oguliti i sitno nasjeckati
- 4 paprike blanširane srednje veličine, rezane po dužini četvrtine, oguljene od semenki, iseckane na trakice po 1,3 vidi
- 1 i 1/4 čl. zaliha piletine sa malo soli
- 3 žlice. ribani sir
Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, jalapenos, sir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 260 ° C i stavite jednu rešetku vrh, a drugi roštilj na srednjem nivou pećnice.
- U velikoj tavi zagrijte maslac od kikirikija na srednje jakoj vatri. velike vrućine. Kad se površina ulja sjaji, dodajte luk, češnjak i jalapenos, začinite solju i mljevenim crnim biberom i pržite dok ne omekša oko 3 minute. Dodajte biber brijati i miješati da se premaže uljem. Dodajte juhu i ugasite dok se tečnost ne smanji u zapremini tako da povrće pokrijte samo oko 10 minuta. Skini se vatra.
- Kad se mješavina paprike dovoljno ohladila da može biti radite, stavite na vrh tortilje 1/2 žlice. sira i 1/6 mešavine sa bibera, prekriti drugom tortiljom. Ponovite s preostalim sastojci za pravljenje 6 upitnika.
- Postavite upitnike na 2 lista za pečenje, a na 1 lim za pečenje gornja rešetka i druga na srednjem roštilju. Pecite dok sir neće se rastopiti, oko 5 minuta Zamijenite listove za pečenje i nastavite peći dok kolači ne budu zlatno smeđe boje i hrskava, još 5 minuta.Rasadilla recept sa paprom čili.
