Juha s prosojem i konzerviranom ribom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 57,57kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  57,57kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna domaća supa pripremljena s konzerviranom ribom, uprkos jednostavnosti pripreme i jeftinim sastojcima.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Velika mrkva – 1 kom.
• Konzervirana riba
• Lovorov list
• Peppercorns
• Sol
• Peršun
• Kopar
• Vrela voda – 2 l.
• Luk – 5 kom.
• Proso – 100 gr.
• Krompir – 4 kom.
• Maslac – 40 gr.

40 мин40 мин 57.57

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Proso isperite u vrlo vrućoj vodi 6-7 puta da biste isprali gorko muke.
2. Ogulite krompir, isecite na srednje kocke, prelijte kipućom vodom i stavite da kuva na srednjoj vatri 5 minuta.
3. Ogulite luk, isecite na pola prstena, mrkvu naribajte rešetke.
4. Nasjeckan luk s šargarepom i isjeckanim češnjakom kroz prešu na puter.
5. Uklonite sjemenke iz konzervirane ribe, nemojte sipati sok, ribu razbijte ga vilicom da napravite sitne komade.
6. U kupus stavite kupus, lovorov list, biber, malo soli.
7. Baciti proso. Kuvajte 10 minuta.
8. Smanjite toplotu, pa u prokuha stavite prženje. Kuhajte polako vatra 10 minuta.
9. Zatim stavite ribu zajedno s sokom, ako je potrebno, konačno dodajte juhu.
10. Na kraju kuhanja stavite sitno seckane zelje, dajte čorbi infuzirati 5-10 minuta.