Recept za klasičan sendvič u azijskom stilu. Sastavljeno pržena dimljena slanina, povrće na žaru sa azijskim umaci i začine. Sendviči posluženi u kuvanim pecivima upareni s lišćem vodenice i krastavcima. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Jonathan Cantor Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 10 kuhanih kineskih peciva ili buna za hamburgeri
- 450 gr dimljena kuvana slanina (svinjski trbuh), sjeckana debele kriške
- 3 rajčice, narezane na kriške 1,2 cm.
- 1 tanko narezani krastavac
- 1/4 žlice pet sezonskih kineskih začina
- 3 žlice. l kineski sos od hoisina
- 3 žlice. l majonez
- 2-3 kašike kašike sos sriracha (azijski umak od čilija)
- 1 kašika. mali listovi vodenice
- 2 žlice. l sjeckani zeleni cilantro
- Malo rižinog sirćeta
- 1/8 žlice tamnog sezamovog ulja
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: hamburger lepinje, svinjetina dimljena jela, začinjeno pet začina, paradajz, krastavci, riža sirćeta, vodenu kremu, cilantro, sos sriracha, sos od hoisina, majonez
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u velikoj tavi do hrskave, osušite papirnatim ručnicima. Pospite slaninu sa začinom od pet začinite, a potom kriške narežite na pola.
- Zagrijte pećnicu s roštiljem ili brojlerom. Rezan paradajz stavite na lim za pečenje i namažite polovinom Hoisin sosa. Pecite 3 minuta dok se ne formiraju mjehurići, preokrenite ih, premažite preostalom Hoysin sos i pecite još 3 minute.
- U maloj posudi kombinirajte majonez i sriracha umak. U sredini U posudi pomiješajte vodenu krešu, cilantro, sirće i sezamovo ulje. Dodajte prstohvat soli.
- 2 papirnata ručnika navlažite vodom, iscijedite. Kinezi Kolače lagano omotajte vlažnim peškirom, a zatim ih stavite velika mikrovalna pećnica, poklopac folijom i mikrovalna u intervalima od 30 sekundi dok ih ne bude neće postati vruće i mekano (peciva se takođe može zagrejati par na 5 minuta). Ako koristite peciva za hamburgeri, ne trebate ih grijati. Podmažite lepinje unutra malo majoneza sa čilijem. Stavite u svaku lepinju nekoliko kriški krastavca, slanine i paradajza i malo mješavine sa vodenica.
