Klizači pljeskavice sa rakovima

Klizači pljeskavice sa kockama od rakova – detaljan prijať prípravu. Foto klizači s rakovima Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 1 sat. 50 minuta Težina: Lako Količina: 15 klizači pljeskavice Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 450 gr meso rakova, vlakno
  • 10 traka slanine
  • 18 malih grickalica krompira
  • 1/2 žlice. plus 2 žlice. l majonez
  • 2 žlice. l (30 gr.) Nezaslađeni puter, rastopljeni i još malo za podmazivanje
  • 1 jaje
  • 1 kašika kašike začin za ribu “Old Bay” (pogledajte recept ovdje)
  • 1 kašika kašike Worcester sos
  • 1 kašika kašike žuta senf
  • Gruba sol
  • Koštica limuna, naribani
  • Svježe mljeveni biber
  • Crveni luk narezan na kockice, narezan paradajz i lišće preljev za salatu
  • Posoljeni kiseli krastavci (neobavezno)

Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, peciva za hamburger, slanina, Worcestershire sos, crveni luk, paradajz, krastavac soljeni, limunska korica, senf, majonez, jaja, začin za ribu

Priprema recepta:

  1. Skuhajte kotlete rakova: provaljajte 3 lepinje mali komadići. Treba dobiti 3/4 tbsp. Stavite u srednju posudu. U drugoj posudi pomešajte 2 kašike. l majonez, rastopljeni kremast puter, jaje, začin Old Bay, umak Worcester, senf i 1/4 kašike žličice. soli. Prebacite smjesu s majonezom na krušne mrvice i dobro mešati. Odvojite 10 minuta. Zatim lagano dodajte rakovog mesa. Pekač namažite maslacem. Od rakova izmiješajte 15 malih kotleti i stavite ih pripremljena tava. Stavite u frižider na 1 sat ili još bolje celu noć.
  2. U međuvremenu, zagrejte rernu na 175 stepeni. Stavite slaninu u jednom sloju na lim za pečenje s visokim ivicama i pecite 20 minuta dok zlatna hrskava. Slaninu stavite na tanjir, poklopljeno papirnati ručnici. Ostavite 1 kašiku. l rastopljena masnoća. Svako podijelite krišku slanine u 3 dijela, izdvojite. U posudi pomešajte preostalih 1/2 kašike. majonez, limunova korica i lijeva masnoća od slanine, sol i biber.
  3. Zagrijte rernu. Preostalih 15 peciva stavite na lim za pečenje isecite, namažite maslacem i pecite dok ne poprime zlatnu boju boje. Stavite kotlete rakova u rernu i pecite, okrećući lim za pečenje, ako je potrebno, 6 minuta do zlatnožute boje.
  4. Slicnije peciva namazana majonezom limunom. Pospite nasjeckanim luk. Stavite kotlete od rakova na lepinje sa paradajzom i slaninom, stavite salatu na vrh. Služite klizačke pljeskavice sa kiseli krastavčići.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: