Krem juha od bundeve s vrhnjem i bojom kupus

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 38,85kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  38,85kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna riblja i povrća supa oduševit će vas i vaše najmilije. Za Nažalost, nije prikladno za kuhanje u kući na post, s obzirom da sadrži kremu.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Fileti štuka-500 gr.
• Krema-1 kašika.
• Krušne mrvice -1-2 žlice. l
• 1 jaje
• Cvjetača-300 gr.
• 2 krompira
• 1 luk
• Por, bijeli dio-1 kom.
• 1 šargarepa
• So ukus
• Voda-2 l.
• Maslac-30 gr.
• Zeleno po ukusu
• Mljeveni crni biber po ukusu.

1 ч1 ч 38.85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Fileti štuka bodeža pomičite se kroz brusilicu za meso.
2. Luk sitno isečemo i na mlincu za meso.
3. Sitno isjeckajte zelje i stavite ih u mljevenu ribu.
4. Izmiksajte mleveno meso sa lukom, jajetom i krušnim mrvicama. So i biber Temeljno ga gnječite i oblikujte kuglice promjera oko 3 vidi
5. Krompir ogulite, isecite na kockice i natopite u vodu zajedno sa lovorovim listom.
6. Kuhajte krompir dok ne skuha.
7. Kupus sortirajte u cvasti i dodajte u krompir. Cook 10 minuta. Slani juha.
8. Luk narežite na kolutiće, a mrkvu narežite i na kolutiće 2-3 mm debljine.
9. Pržite mrkvu na maslacu dok ne omekša. Podijelite sa zdjelice na tanjiru.
10. U istoj tavi potamnite poriluk. Leek će trebati isperite s tla, koji voli sititi između stabljika poriluk.
11. U supu stavite povrće pirjano na maslacu. Prvo mrkva, nakon 5 minuta luk.
12. Kuhajte 2 minute, a mesne okruglice od zanra stavite u supu.
13. Mesne kuglice pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
14. Zatim u supu sipajte zagrejanu kremu.
15. Donesite juhu da prokuha, isključite i poklopite za 5 minuta.
16. Ulijte insistiranu supu u tanjire.

Ključne riječi:

• riblja čorba
• riblja čorba
• mesne okruglice