Kremna juha od bakalara

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 52,85kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  52,85kcal

• Ocjena

• Recept

Ah, ova supa, kuhana kod kuće od bakalara sa šlagom .. Nevjerovatno ukusan, sa blagom kiselošću. Dobar je svakodnevno, tako i na prazničnom stolu. Oplemenite ovu supu odmor se može učiniti tako što ćete ga podjednako koristiti i uz mulja.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Fileti bakalara – 600 g.
• Čaša sa srednjom masnoćom.
• 2 krompira
• Rajčica – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Lovorov list – 1 kom.
• Maslac -40g.
• Brašno-1 st. l
• Voda-1 l.
• So ukus
• Crni biber i paprika – 6 količina.
• Mljeveni crni biber-1/4 kašike kašike
• Mljeveni bijeli biber-1/4 kašike kašike
• Svježi peršin-3 grane

50 мин50 мин 52.85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir narežite na velike komade, prelijte vodom. Dodaj paprika i crni grašak, grubo sjeckana mrkva i luk. Kuhajte dok napola kuhani krumpir.
2. Smanjite toplinu, stavite riblji file i kuvajte 15 minuta na tiho kuhati.
3. Gotov filete izvadite iz tave. Procijedite luk i šargarepu blender, pire krumpir u smoothie pire krumpir. Stavite iz juhe bibera i lovorova lista, povrće mu vratite.
4. Paradajz blanširajte i ogulite. Izrežite na male kocka.
5. Na pola maslaca pržiti nasjeckane na kockice luk i češnjak isjeckani. Stavite ih Rajčice i pirjajte 7 minuta.
6. U drugoj polovini putera popržite brašno.
7. U tavu stavite pržene rajčice s lukom i češnjakom. mljevena paprika.
8. Prvo razrijedite brašno u 100 ml. supa, pazeći da ne grudvice su preostale, pa ih izlijte u tavu.
9. Juhu kuhajte 7 minuta na laganoj vatri. Sipajte toplu kremu i stavite kriške fileta ribe.
10. Topla juha dok ne ključa, ali ne ključati. Poslužiti posuto nasjeckani peršin.

Ključne riječi:

• uho