Na Kubi ih nazivaju jednostavno “sendvičima”, a takvo je ime s Već im je pomenuta zemlja u Sjedinjenim Državama. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Nicholas Vasquez Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme pečenja mesa Teškoća: srednja Obrok: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kruh (30 cm dugi) kubanskog hljeba
- 4 kriške pečene svinjetine
- 4 kriške pečene šunke
- 3-4 kriške švajcarskog sira
- 2 kriške vrlo tanko isečene duž kiselog ukiseljenog krastavci
- 2 žlice. l majonez ili po ukusu
- Rastopljeni puter
Recepti sa sličnim sastojcima: sendvič peciva, sir griz, svinjetina, šunka, kiseli krastavac, majonez
Priprema recepta:
- Podesite temperaturu daske na 180 ° C. Kruh prepolovite duž premazati dno majonezom, staviti peceno svinjetina, zatim pečeni slatki pršut, zatim kiseli luk krastavci, pa sir. Kada se zagreje, sir će se rastopiti i pomešati šunka.
- Zatim stavite sendvič na dasku i namažite površinu hleba mala količina rastopljenog putera. Držite vrh planče. Nakon 3 minute podignite vrh platna prebacite sendvič na drugu stranu i ponovite postupak ponovo maslac. Hljeb bi trebao biti pržen, a sir se rastopiti. Je treba da se desi za oko 10-15 minuta, ovisno o tome planchi.
- Kuvanje dobre šunke počinje uveče. Mariniranje daje jelu dodatni okus. Dodajmo u kisele naranče i limete puno nasjeckanog češnjaka, mljevenog kumin i sušeni origano. Ova smjesa je namazana svježim pršutom i utrljajte u meso. Stavite u frižider, pokrivajući hranu film.
- Sutradan zagrijte pećnicu na 180 ° C, stavite svinjetinu u posudi za pečenje soli s kožom prema gore (tako da meso neće raditi suvo) i kuhajte oko 4-5 sati, do unutrašnje strane temperatura neće dostići 82 ° C. Ne zaboravite da uklonite sol, koja ovaj put će otvrdnuti. Kožu treba pržiti i hrskavo.Ostavite da se meso odmori i nasjeckajte kada niste unutra mogu čekati!
