Prsten od luka pojavio se u američkoj kuhinji oko 100 godina. U početku su ih služili kao dodatak jelima od mesa i ribe. Danas se ovo jednostavno predjelo gotovo može naći bilo koje zemlje na svijetu, kako u restoranima brze hrane, tako i u više rafiniranih objekata. Ali kuhanje luk prstenova kod kuće također nije će predstavljati posebne poteškoće – u gotovo svakoj kuhinji bit će par lukovice, brašno i biljno ulje. Možete ih predati kao grickalice za goste ili koristiti po namjeri kreatori, kao dio sofisticirane priloge друзьями: 
Time: 1 hour. Poteškoća: lagane porcije: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 velika luka
- 2 žlice. jogurt ili kefir
- 1,5 tbsp. pšenično brašno
- 1/4 Art. kukuruzna brašna
- 1 litra biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, kukuruzno brašno, jogurt, kefir
Priprema recepta:
- Ogulite luk, isecite na kriške debljine 1,2-2 cm i rastavite na prstenove. U posudi srednje veličine pomešajte jogurt, 1,5 tsp soli i 1 kašike kašike. biber. Pažljivo pospite prstenove luka izmiješajte i ostavite da se marinira najmanje 15 minuta. U zasebnom pomiješajte obje vrste brašna u posudi, 1 kašika kašike. soli, i 0,5 kašike kašike. biber.
- Kad ćete pržiti prstenove luka, prethodno prethodno zagrijati pećnicu na 93 ° C. Pokrijte lim za pečenje papirom peškiri.
- U velikoj posudi ili posudi zagrijte ulje na 175 ° C. U serijama izvadite luk iz jogurta i uvaljajte u smesu od brašna. Stavite u vruće ulje i pržite 2 minute., Dok zlatno smeđa kora, koristeći se pincetom jednom preokrenite zvoni tokom prženja. Ne stavljajte istovremeno puno!
- Gotove kolutiće luka stavite na lim za pečenje, dodajte dosta soli i stavite u pećnicu dok se sljedeći ne skuva zabava. Nastavite pržiti i prebaciti ih u prethodno zagrijanu rernu dok se svi prstenovi luka potpuno ne prže. U rerni će i dalje ostati hrskav 30 minuta. Poslužite vruće.
