Hot Dogs od maine stila jastoga – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 jastoga (otprilike 700 gr. Svaki)
- 1/3 Art. majonez
- 1/4 Art. kockice celera
- Sok i sitno naribanu koricu 1 limuna
- 4 peciva s hrenovkama, svaki isječen na jednu stranu
- Celer lišće posipati
Recepti sa sličnim sastojcima: jastog, majonez, celer, limunov sok, limunova korica, peciva sa hrenovkama
Priprema recepta:
- Napunite posudu od 5 cm vodom. Dodajte 1 kašiku. l marine sol i dokuhajte do vrenja. Stavite jastoga u tepsiju, poklopite poklopiti i kuhati na laganoj vatri dok ljuska stekne jarko crvenu boju, 8 – 10 minuta. Nabavi jastoge i isperite pod hladnom vodom. Meso izvadite sa ljuske i grubo ga izvadite nasjeckati, ohladiti meso u zamrzivaču.
- U posudi pomiješajte majonez, celer, koru i limunov sok. Umiješajte ohlađeno meso jastoga, sol po ukusu. Ispunite lepinje dobijene mešavinom i pospite lišćem celera.