Električno glačalo za vafle može adekvatno zamijeniti vašu pećnicu pravljenje pice. Najprije ispecite podlogu od tijesta u vazelici za pizzu, zatim stavite sve sastojke na to i pržite odozdo bez čvrstog zatvaranja poklopca, pod grijanjem element pećnice sa funkcijom roštilja. Takva pica od vafla ispada još ukusnije, jer će njegove ivice postati hrskavije, i duboke ćelije sakupit će sav umak za ispiranje usta i rastopljene sir. Za početak pripremite najjednostavniju pizzu iz Margherite paradajz i sir. A kad dobijete poklopac laganog prženja Na vrh, možete sigurno preuzeti bilo kakvo punjenje na sebi вкус. Time: 1 hour. 45 minuta Težina: lako Količina: 2 vafelja Recepti koriste dimenzionalne dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 težina posluživanja 240 g. tijesto bez kvasca temperaturu smanjiti na pola
- 1/3 Art. paradajz pire
- 1 kašika. l maslinovo ulje + po želji za podmazivanje test
- Veliki prstohvat grube soli
- 2 – 3 svježa lista bosiljka, izgnječena + dodatna za arhiviranje
- Polovica sitnog češnjaka češnjaka, vrlo tanka sjeckani
- Valjano brašno
- 0,5 tbsp. naribana mocarela
- Parmezan preliv
- Specijalna oprema: aparat za vafle (po mogućnosti) veliki)
Recepti sa sličnim sastojcima: mocarela sir, paradajz sos, bosiljak, vafli
Priprema recepta:
- Izmiješajte pire od rajčice, 1 kašika. l maslinovo ulje, sol, bosiljak i češnjak. Ostaviti na sobnoj temperaturi da pomiješali ukus i mirise sastojaka oko 1 sat.
- Zagrijte peklo za vafle na umjerenu do visoku temperaturu. Lagano prosijte brašno na čistu radnu površinu i razvaljajte na pola tijesto u krug promjera 15 cm (ili do maksimalne veličine, koja se može ugraditi u tvoje glačalo za vaflje). Podmažite jednu stranu maslinovo ulje i stavite nauljenu stranu dole na peglu od vafla, zatim podmažite drugu stranu.
- Zatvorite vafelsko glačalo (ne pritišćite) i pržite vaflje sve dok zlatne boje i potpuno pripremljena, 4 – 6 minuta. Na isti način ispecite vafle od preostalog tijesta.
- U međuvremenu, zagrejte paradajz sos u mikrotalasnoj pećnici, tako da se zagrije. Svaku vaflu pospite s pola umaka i pospite polovinom mocarele. Vratite jednu pizzu vazelinsko željezo i držite vrh pehara od vafelja preko sira sve dok neće se rastopiti, 1 – 2 minute.
- Stavite pizzu na tanjir za posluživanje, pospite bosiljkom, zalijte maslinovim uljem i pospite parmezanom. Ista stvar ponovite s drugom pizzom. Sa velikim nožem ili pizzama isecite pizzu na kriške i poslužite.