1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
43.11kcal
- Ocjena
-
Recept
Ne možete samo pripremiti riblje čorbe iz setova riblje juhe kod kuće. Mogu se koristiti za pravljenje juha od paelle ili da napravite tako ukusnu morsku supu od slanutka. Plodovi mora mogu biti različiti, a prstenovi lignje i more koktel. Ovaj recept koristi oguljene dagnje.
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
43.11
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Isperite set ribe za supu tekućom vodom. Savijte posudu i sipajte kipuću vodu.
- Donesite do vrenja i uklonite pjenu. Posolite i kuhajte luk 30 minuta na laganoj vatri.
- Kuhani juhu procijedite, a ribu rastavite i odvojite meso kostiju. Meso stavite na stranu.
- Krompir narežite na proizvoljne komade i stavite kuhajte u čorbi oko 15 minuta.
- Za to vrijeme oštrim nožem nasjeckajte luk.
- Mrkvu i krastavce naribajte odvojeno.
- Pržite luk i šargarepu, dodajte im sjeckane kockice paprika, pržiti 3 minute.
- Stavite pire krastavce na povrće i pirjajte 10 minuta.
- Stavite pečenje na kuvani krompir dok ne skuha. Pustite da se pusti 10 minuta.
- Dagnje i zeleni grašak dodaju se zadnji. Juha kuva se još 10 minuta, prekriva seckanim biljem i inzistira bez vatre pod zatvorenim poklopcem oko četvrtine sati.
Ključne riječi:
- losos
- riblja čorba
- riblja čorba