Nachos s piletinom i bizon umakom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЧарльзMasters vrijeme: 1 sat. 40 min Težina: Laki porcije: 6
Recept:
Buffalo umak: pomiješajte kašiku biljnog ulja sa 4 žlice. l (60 gr.) Maslac. Dodajte 1 nasjeckanu papriku jalapenos i kašiku nasjeckanog belog luka. U prilogu istopite maslac na srednje jakoj vatri, a zatim sastojke skuhajte 2 minuta Pomiješajte 3/4 kašike. ljuti sos (npr. Frank’s RedHot), 1/2 žlice. pilećeg luka i 1/2 kašike žlice. l sok od limete i prirodni ocat; umak do vrenja. Začinite solju i biber. Pokrijte i stavite na toplo. Začinjena piletina meso: pomešati 2 kašike kašike. paprika, žličica kajenske biber, celer sol i grubu sol, 1/2 kašike kašike. crni biber. Sjeckajte 500 gr. trakice fileta pilećih prsa. Pomiješajte sa 1/4 kašike. bizon sos, stavite na žičani stalak postavljen na lim za pečenje. Pospite smesom paprike. Meso pecite na temperaturi od 175 ° C do spremnost, 20-25 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite tanki pita kruh: zagrejte povrće u velikoj tepsiji ulje do 175 ° C. Izrežite 8 pita hleba na komade. Nazdravite im u serijama do zlatno smeđe boje, od 1 do 2 minuta. Osuši se papirnati ručnici; sol prema ukusu. Preliv od plavog sir: u šerpici otopite na srednjoj vatri 1/2 kašike. plava sira sa 1/2 kašike žlice. mlijeko; sipati u posudu. Dodajte još 1/4 kašike. plavog sira i 1/4 žlice. kisela pavlaka i majonez, pomiješajte; dodajte 2 kašike. l nasjeckane sitne klice, začinite solju i biber. Pripremite nachos sa začinjenom piletinom, bivolskim sosom, pita čips i preljev od plavog sira: Izložite polovina pita čipsa u veliku posudu za pečenje. Odozgo stavite polovinu piletine, bizon sos i preliv plavi sir. Pospite 1/2 kašike. naribani mocarela sir. Ponovite sloj čips od pita kruha, piletina, bizon sos i plavi sir; posipati 1,5 tbsp. mocarela, pecite na 175 ° C dok sir se ne topi, a čips od lavaša ne upije sos, od 5 do 10 minut.Načinke naohosa pospite nasjeckanim celerom, rotkvicom i kiselom kiselinom jalapenos. Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, bivo sos, jalapenos, češnjak, paprika, kajenska paprika mlevena, celerska sol, sok limete, pšenični kolači, mleko, kisela pavlaka, plavi sir, mocarela
