Goveđi hamburgeri koji su se u SAD-u pojavili početkom 20. vijeka, Rajčice i začine imali su različita imena. Međutim, već u 40-ima godina slično se jelo naziva “Sloppy Joe”, što je u prijevodu “Slut Joe.” 60-ih paketi sa gotov mesni umak za ove sendviče. Kuvano jelo prema predloženom receptu ispada prilično slatko nego začinjeno, ali vrlo je sočno i ukusno Usput, sutradan to postaju bolji. Malo prozračan izgled hamburgera je odličan pogodno za njihov status ugodnog domaćeg jela prijatelji: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kaiser peciva
- 1 kg mljevena govedina
- 1 velika zelena paprika, narezana na kockice
- 1/2 velikog luka, kockice
- 1,5 tbsp. paradajz sos
- 5 češnja češnjaka, sitno sjeckanih
- Začinjen umak, na primjer, Tabasco
- Worcestershire umak
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 kašike kašike čili u prahu ili više ako je potrebno
- 1 kašika kašike senf u prahu
- 1/2 žlice nasjeckanu sušenu crvenu papriku ili više kada potreba
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, omekšao
- Čips ili salata, posluženi (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita lepinja, mljevena govedina, slatka paprika, začin za čili, senf u prahu, paradajz sos, Worcestershire umak
Priprema recepta:
- Započnite prženjem mljevene govedine u velikoj tavi srednja toplota. Ocijedite masnoću.
- U tavu dodajte zelene paprike i luk. Razmjena. Zatim sipajte 1 kašiku. vode, paradajz sosa i sipati beli luk. Ponovo promiješajte, a zatim dodajte smeđi šećer, čili u prahu, senf u prahu, smrvljeno sušeno crveno bibera, kao i ljuti i Worcestershire sos, sol i biber po ukusu. Ponovo promiješajte, a zatim poklopite i pirjajte srednje niska toplota, oko 20 minuta.
- Prije posluživanja peciva namažite maslacem i pržite ih u rešetki ili tavi. Stavite dobru kašiku na dno serviranje mesne mešavine, a zatim prekrijte drugom polovinom. Poslužite uz čips, salata ili samo uživajte u samom sendviču. Sloppy Joe Mini sendviči.
