Otvorene palačinke za Shrovetide

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 203,82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,82kcal

• Ocjena

• Recept

Nemoguće je ne zaraziti se duhom Shrovetide-a! Ako niste pekli palačinke u nedelji palačinki, predlažemo da ih pečete vikendom! Skuhajte ukusne palačinke od mreža s mrežom, učinite sretnima svoje najmilije i rodbinu uz ovu slatku poslasticu. Napravite takve palačinke pogrešno teško, treba vam dobro raspoloženje i oko tri sata besplatno vreme.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 700 ml mlijeka s udjelom masti od 2,5 do 3,5%
• 3 žlice. l šećer
• 1,5 tsp soli
• 11 g suhog kvasca
• 2 velika jaja
• 2 žlice. l puter
• 500 g brašna
• soda na vrhu noža
• 2 žlice. l biljno ulje
• ghee ili biljno ulje za prženje

1 ч1 ч 203.82

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejemo čašu mleka na oko 37 stepeni. Dodaj žličica šećera, prstohvat soli i kvasca. Mix i ostaviti na toplom mjestu, oblikovati se bujno “šešir”.
2. U velikoj posudi tucite jaja s preostalim šećerom i solju dok stvaranje bujne pene. Dodajte polovinu preostalog mleka i rastopljenog maslaca, opet umutite.
3. Brašno sa sodom prosijte u jajnu smešu. Sve mješamo postižući homogenu konzistenciju bez grudvica, postepeno sipati mlijeko. Dodajte kvasnu smesu, dobro izmešajte. Posuda pokriti ljepljivim filmom i ostaviti na toplom mjestu sat vremena.
4. Miješati, ponovo poklopiti i ostaviti da stoji još sat vremena. Trebate miješati više tijesta.
5. Dobro zagrijavamo tavu od livenog gvožđa, lagano je namažemo uljem. Pecite tanke palačinke na jakoj vatri.

Ključne riječi:

• otvorene palačinke
• palačinka na Shrovetide
• Palačinke
• ukusne palačinke
• palačinke s kvascima
• Shrovetide