Palačinke sa mljevenom svinjetinom u rerni

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 05min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176,8kcal

• Ocjena

• Recept

Palačinke i mljevena svinjetina mogu se izvrsno pripremiti kod kuće. ukusno i mirisno jelo. Namažemo palačinke i pečemo u rajčici sok pod sirom u rerni.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina – 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 7 režnja
• Brašno – 1,5 šolje
• Mleko – 1,5 šoljica
• Pileće jaje – 2 kom.
• Sok od rajčice ili sos – 300 ml.
• Tvrdi sir – 150 gr.
• Sušeni bosiljak – ½ kašičice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 176,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi umutite mleko sa jajima i solju (1 prstohvat), dodajte brašno u porcijama i dobro izmešajte da dobijete masu Ispalo je bez grudvica. Pržene tanke palačinke namažite na podmazanom maslacu u tavi bi trebali dobiti 9 palačinki.

2. U ulje (2 kašike) stavite sitno sjeckani luk, gotov mlevenu svinjetinu, pržite na srednje jakoj vatri oko 10-12 minuta, dok tečnost će ispariti. Dodajte nasjeckani češnjak (4 režnja), sol i biber. Nadjev podelite na 9 delova.

3. Na pripremljene palačinke rasporedite nadjev i okrenite.

4. Punjene palačinke šaljemo u toplotnom obliku.

5. Pomiješajte sok od paradajza ili sos sa sjeckanim češnjakom (3 karanfili), mljevena paprika i sušeni bosiljak, po potrebi umak soli. Pripremljenim sosom prelijte palačinke mesom.

6. Palačinke u sosu pospite naribanim sirom, prekrijte poklopcem ili folijom i stavite u rernu na 25 minuta. Ako trebaš doći zlatna kora od sira, oblik nije pokriven.

7. Mirisne punjene palačinke sa mljevenom svinjetinom odmah poslužite uz laganu povrtnu salatu.