Recept za italijanske sendviče Panini sa dimljenom slaninom, sir cheddar i gruyere opcionalno prženi гриля. 
Photo of the dish: Квентин БэконVrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 debelih kriški dimljene slanine
- 1 kašika. majonez
- 1/4 Art. Dijon senf
- 1/4 Art. svježe naribani parmezan
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 kruh bijelog hljeba, isječen na kriške debljine 12 mm. (12 kriške)
- 6 tbsp. l (90 gr.) Slani puter, soba temperaturu
- 180 gr. starani sir gruyere
- 180 gr. ostareli cheddar sir
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljena slanina, majonez, Dijon senf, parmezan, bijeli hljeb, sir Gruyere, sir Cheddar
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Slaninu stavite u jedan sloj žičani stalak preko papira za pečenje i pecite u rerni za 20 – 30 min., Do zlatno smeđe boje. Stavite slaninu na jelo, obložen papirnim peškirom, a zatim isečen na komade veličine 2,5 cm.
- U međuvremenu izmiješajte majonezu, senf u maloj posudi, Parmezan, 1,5 tsp soli i 1/2 kašike kašike biber. Stavite 12 kriški hljeb na dasci za rezanje i pospite svaki ne puno puter. Okrenite kriške na drugu stranu i raširite dosta sosa.
- Obe vrste sira naribajte na rerni s velikim rupama, miješati. Na šest kriški hleba stavite slaninu u jednom sloju. Odozgo ravnomerno raspoređen preko 1/3 žlice. naribani sir i poklopiti preostale kriške hleba, podmazana strana umaka.
- U međuvremenu zagrijte kontaktni roštilj (električni grill sa stezna platforma). Roštilj i roštilj 3 do 5 minuta, dok se sir ne otopi. Ostavite da se ohladi u roku od 2 minuta Izrežite sendviče dijagonalno na dva dela i poslužite toplo.
