Ti mali sendviči, ili, kako ih u Italiji nazivaju, panini, nemaju ostavit će ravnodušnim one koji ih probaju. Hvala na tenderu maslinova tapenada koja se topi u ustima, oduprite im se postaje još teže. Stoga, ne poričite sebe zadovoljstvo, posebno jer se pripremaju takvi mini sendviči sa sirom довольно просто. 
Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 5 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Sendviči
- 1 kruh bijelog hljeba ručno rađenog kriške, koje se zatim režu na kvadratiće sa stranom 8 vidi
- U prilogu recept za masline od tapenade
- Tanko narezani sir mocarela
- Omekšani puter
Maslina tapenade
- 3 inćuna
- 1 češnja češnjaka, mlevena
- 1 kašika. l svježi listovi timijana
- 1 kašika. masline bez sjemenki, još uvijek kada potreba
- 1/4 Art. Ekstra djevičansko maslinovo ulje, dodatno uz potreba
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, tapenade (tjestenina od masline), masline, sir mocarela, češnjak, timijan, inćuni
Priprema recepta:
- Na radnu površinu rasporedite kriške hljeba. Polovina Komadići komada 1/2 tbsp. l maslina tapenade. Zatim stavi kriška mocarele i prekrijte preostalim hlebom. Sendviče namažite obje strane premažite maslacem i pržite u šaržama za čineći panini do smeđe boje na vrhu i odozdo.
- Stavite na tanjir i pokrijte folijom da ostane topao obrazac do posluživanja.Telena maslina: mjesto inćuni, češnjak i timijan u blenderu ili procesoru za hranu, pire. Dodajte masline i maslinovo ulje. Razmutite do konzistentnosti homogena pasta. Ako je masa previše tečna, dodajte više koštica maslina. Ako je tapenada previše gusta, sipajte je ekstra djevičansko maslinovo ulje.
