Pelengas uho

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 37,03kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  37,03kcal

• Ocjena

• Recept

Ova ukusna riba s mlijekom gotovo da i nema male ribe. kostiju, tako da se kod njih može kuhati domaće uho od pelengasa i djeci.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Pelengas-800 gr.
• 4 krompira
• 1 šargarepa
• 1 luk
• Proso 1/3 šolje
• Zelena-1/2 zraka
• Lovorov list – 1 kom.
• 1 grašak paprike
• Voda je 2-2,5 litara.
• So ukus

45 мин45 мин 37.03

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremićemo sve proizvode.

2. Krompir narežite na velike kockice, mrkvu na pola prstena, luk samljeti. Sjeckajte zelenilo.

3. Ribu očistite, izvadite creva i crni film, pažljivo odvojite jetre iz žučne kesice.

4. Izrežite ležaj u dijelovima.

5. Potopite krompir u kipuću vodu, uklonite pjenu nakon ključanja, sol, dodajte biber i lovorov list. Kuvajte 10 minuta.

   

6. Umočite mrkvu, repu u bujonu, kuhajte 10 minuta.

7. Stavite proso, nakon ključanja uklonite pjenu. Kuvajte 10 minuta. Izvucite rep.

   

8. U juhu stavite ribu.

   

9. Nakon što riba prokuha, dodajte luk. Kuhajte 15 minuta usporena vatra.

10. 5 minuta prije nego što ste bili spremni napuniti zelje.
11. Uho za ležaj je spremno.

Ključne riječi:

• dječji meni
• Riba
• riblja čorba
• uho