Pet minuta pekmeza od cijele maline

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  6h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  222kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Džem od maline ukusan je i vrlo zdrav proizvod, koja bi zimu trebala biti u svakoj kući. Prirodno je lijek na povišenoj temperaturi i prehladi upala. Nekoliko šalica vrućeg čaja s ovim džemom – i prva simptomi bolesti će se povući. Za potpuno očuvanje vitamina napravite domaći džem „pet minuta“ od prelijepih, cjelovitih bobica. Za Za kuhanje džema od maline ne koristite aluminijsko posuđe i metalne kašike kako bobica ne oksidira.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• Maline – 1500 g
• Šećer – 1500 g

5 из 5 1 6ч 30мин6ч 30мин 222

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pažljivo sortiramo, otkidamo stabljike i operemo maline, kako se u malini često nalaze bube. Radimo pažljivo kako ne bi masirali bobice. Pustite da voda proključa i bobica se osuši.
2. Zaspavamo u tepsiji (ili u posudi u kojoj ćemo kuhati džem) polovinu šećera, tamo stavite maline i sipajte drugu polovinu šećer. Ostavimo 5-6 sati da bobice daju sok. Šećer na ovo će se djelomično otopiti.
3. Nakon određenog vremena stavite posudu (umivaonik) laganu vatru i lagano promiješajte da ne bi masirali bobice. Pažljivo provjeravamo da ništa ne izgori.
4. Nakon što se šećer potpuno otopi, napravite vatru maksimalno i dovedite do ključanja. U tom slučaju stalno je uklanjajte pjene. Kuhajte 5 minuta na jakoj vatri da džem bude lijep, zasićene boje.
5. Zatim odmah rasporedite džem u sterilisani staklenke i namotajte poklopce. Pravimo ga drvenim ili plastična kašika. Čuvati u frižideru.

Ključne riječi:

• džem
• desert
• maline
• malina
• šećer
• slatko
• bobice