Pica “Margarita” sa umakom od rajčice na votki – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 8 – 12 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (425 gr.) Kriške rajčice sa sokom
- 1 porcija (450 gr.) Tijesto za pizzu
- 300 gr narezanu mocarelu debljine 1 cm
- 1/4 Art. vodka
- 1/4 Art. masna krema
- Sol i mljeveni crni biber
- Maslinovo ulje
- 10-20 malih listova bosiljka
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčica, mocarela, gustin kvas, vrhnje, votka, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C i postavite mrežu u sredinu. zagrijati paradajz, votku i vrhnje do vrenja dok miris votke ne nestane, tokom oko 15 minuta Po želji začinite solju, mlevenom crnom bojom bibera i ostavite da se ohladi.U međuvremenu razvaljajte tijesto za pizzu krug promjera 30 cm Prelijte lim za pečenje maslinovim uljem do Potpuno ga namažite i položite testo na vrh. Podignite bazu na nekoliko mjesta tako da se ne formiraju neravni mjehurići. Podlogu ravnomjerno namažite umakom. Ravnomjerno rasporedite mocarela pizza i pospite je bosiljkom po vrhu. Driziti uljem i pecite dok se sir ne otopi, a tijesto nije dno porumeni oko 20 minuta.
