1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
272,72kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusne prugaste palačinke sa nadjevom od čokolade i oraha odnose se na ona jela koja se ne stidi čak i poslužiti praznični stol! Najobičnije palačinke mogu biti svijetle lijepa i neobična! Pokušajte ove palačinke kuhati kod kuće Shrovetide, postaće pravi ukras i vrhunac vaše stola. Da ih napravite ne tako teškim kao što se čini, samo slijedite svaki korak recepta.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
272.72
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Uoči pravljenja palačinki pripremite kremu: promiješajte u zdjelicu ili posudu sa kondenziranim i običnim mlijekom, stavite srednja vatra.
- Žumanca pomiješajte s kakaom i škrobom, razrijedite 1-2 kašike. mlijeko i trljanje.
- Kada mlijeko počne da ključa, izlijte smjesu s kakaom i skrob, kuhajte dok ne postane gust, neprestano miješajući (oko minuta) deset). Nakon što dodate sitno sjeckanu čokoladu, pomiješajte. Hlađenje.
- Krema treba da bude dovoljno gusta, i u frižideru gušće.
- Sitno nasjeckajte orah i dodajte kremi.
- Umutite jaja sa šećerom i solju, dodajte 2 kašike. l kiselo vrhnje i opet zviždat.
- Postepeno dodajte 500 ml mleka i 200 g brašna izmiješajte mikserom na maloj brzini. Na kraju dodajte kašiku maslinovog ulja i pomešajte lopaticom.
- U zasebnu posudu izlijte jednu trećinu tijesta za palačinke, dodajte kakao i dobro izmešajte.
- Ulijte čokoladno testo u olovku za pecivo, ili tava sa tankim nosom.
- Zagrejemo tavu i ulijemo bijelo tijesto, palačinka bi trebala ne previše tanka i ne previše gusta. Gornja spirala u sredinu preliti čokoladnim tijestom. Palačinke pečemo sa obe strane.
- Gotovu palačinku stavite na tanjir, spiralom nadole stavite kašiku punjenja. Palačinku razvaljajte sa slamom.
Ključne riječi:
- Palačinke
- palačinke sa šlagom
- ukusne palačinke
- prekrasna palačinka
- Shrovetide
- čokoladne palačinke