Recept za preljev za prženi krumpir hamburger pomfrit sa umakom od sira. Umak se pravi od putera, brašno, mlijeko, pivo i ljuti sos. Krompir pomiješan sa umakom i stavlja ga na reznicu između dvije polovice булочек. Photo of the dish: Дэвид МэлошVrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako
Recept:
Pecite 4 kašike. kovrče pomfrit kao što je naznačeno na pakovanju. By pravite sos od sira na vrijeme: u tavi na umjereno jakom Rastopiti 110 gr. puter. Sipati 1/4 kašike. brašno i kuhajte 2 minute miješajući dok ne postane glatko. Postepeno dodajte 1 kašiku. mlijeko i prstohvat muškatnog oraščića, dobro promiješajte i kuhajte 3 minute. Dodajte 230 stupac narezani krem sir i kuvajte, mešajući 5 minuta dok se ne otopi. Dodajte 1/4 kašike. lagano pivo ili pileći juha, 1 kašika kašike. ljuti sos i 1/2 kašike soka veliki soli. Umak dodajte pomfrit i promešajte. Recepti sa slični sastojci: krompir, skuti sir, lagano pivo, začinjeni sos, mlijeko, muškatni oraščić