Riblja čorba s mesnim okruglicama i krompirom knedle

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 41,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  55 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  41,97kcal

• Ocjena

• Recept

Takvu ukusnu riblju čorbu možete pripremiti kod kuće, hajde da napravimo njega sa knedlama.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Fileti bakalara-500 gr.
• Zelena-1/2 zraka.
• Brašno-3-4 žlice. l
• Luk-2 kom.
• So ukus.
• 1 šargarepa
• Brokula kupus-300 gr.
• 5 proljetnih zelenih luka
• Lovorov list – 1 kom.
• Mlevena paprika-1/4 kašike kašike.
• 2 jaja
• 3 krompira

55 мин55 мин 41.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite krompir, prepolovite, prelijte kipućom vodom 2 l i kuhajte dok ne omekša. Krompir juha sol, dodajte mu lovorov list.
2. Narežite jedan luk na sitne kockice, mrkvu naribajte fino rešetke.
3. Pržite povrće u suncokretovom ulju dok ne omekša mrkvu.
4. Filete bakalara preskočite u mlincu za meso i drugi luk i pola porcije zelenila. U mleveni meso dodajte mlevenu papriku i jaje. Brašno – 1 ili 2 kašike. Zatim sve dobro izmešajte. Da se formira mesne okruglice.
5. Kuhani krompir stavite iz juhe, gnječite grizom. Dodajte pire od jaja, brašno i seckani luk. Zamesite testo i oblikujte male knedle.
6. Kupus brokule rastavite na cvatnje i stavite krompirov juha. Donesite ključ, stavite prženje u supu. Kuvajte 5 minuta.
7. U juhu stavite riblje mesne okruglice, kuhajte ih 10 minuta.
8. Posljednji knedle bacaju se u supu. Trebaju kuhati oko 5 minuta.
9. Prilikom posluživanja juhu pospite ostatkom nasjeckanog začinskog bilja.

Ključne riječi:

• knedle
• riblja čorba
• riblja čorba
• Mesne okruglice
• Bakalar