Riblja supa od knedle

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 54,24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  54,24kcal

• Ocjena

• Recept

Jednostavna i ukusna supa napravljena od knedla i mesa pangasius. Masnoću je bolje rezati fileom ribe, jer u suprotnom čini jelo specifične za ukus.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pangasius file – 500g.
• 3 krompira
• 1 šargarepa
• Brašno-3 žlice
• Mlijeko 1/4 Art.
• 1 jaje
• Sir-50 gr.
• Luk – 2 kom.
• So ukus
• Crni biber-1/4 žlice
• Lovorov list – 1 kom.
• Ulje za prženje-2 kašike. l

1 ч1 ч 54.24

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite krompir, isecite na kockice, prelijte kipućom vodom i stavite kuhati.
2. Kuvajte 10 minuta.
3. Pržite luk u biljnom ulju do lagane karamele boju, podeliti na pola i rasporediti na pola.
4. Repanu mrkvu pržite dok ne omekša sekundu pola luka.
5. U juhu umočite lovorov list i biber.
6. Stavite povrtni preljev, stavite da prokuha.
7. Pangasius file narežite na komade i umočite u supu.
8. Kad riba prokuha, smanjite toplotu na malu kipuću i stavite u juhu od knedle.
9. Za knedle izmiješajte jaje vilicom s prstohvatom soli. Dodaj mlijeko, brašno, ribani sir i prženi luk.
10. Tijesto dobro promijesite.
11. Oblikujte knedle.
12. Pirjajte supu 10 minuta.
13. Isključite toplotu i ostavite juhu da se infuzira, zatvarajući tavu poklopite 10 minuta.

Ključne riječi:

• pangasius
• riblja čorba
• riblja čorba
• uho