Riblji mekač

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 56,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  56,02kcal

• Ocjena

• Recept

Ako volite supe pikantno kiselog ukusa, onda skuhati kućice sa mekom, bez sumnje ćete morati duša. Da biste ga napravili, bolje je uzeti ribu više sorti, tako ukus juhe postat će mnogo zanimljiviji. Dimljena riba u supu ohrabreni. Krastavci za mekušce potrebni su sa sitnim zrnima. Ako su zrna krupna, tada je bolje da ih narežete, a krastavce narežete i sami mala kocka.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Filet lososa-350 gr.
• Fileti štuka-350 gr.
• Dimljeni file skuše-skuše-300 gr.
• Riblji juha-1l
• Krastavci kiseli krastavac -1 l.
• Slani krastavci -200
• Luk -2 kom.
• Suncokretovo ulje -2 kašike. l
• Paradajzna pasta -1 kašika
• 1 lovorov list
• Crne paprike -5 kom.
• Peršinov zelje -1 grozd
• Pavlaka-4 l
• So ukus
• Limun – 1/2 kom.

1ч 10мин1ч 10мин 56.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckajte luk u pola prstena.
2. Krastavce narezati na trakice.
3. Pržite u biljnom ulju, na malo karamel sjeni prvo luk, a zatim im dodaj krastavce. Pržite 7 minuta.
4. Stavite paradajz pastu za krastavce s lukom. Peći 5 minuta.
5. Filete narežite na obroke.
6. U riblji fond stavite luk s krastavcima, lovorov list i biber grašak, pirjajte 5 minuta malo prokuha.
7. U juhu stavite riblji file i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
8. Po potrebi dolijte juhu.
9. Poslužite sa pavlakom i kriškama limuna.

Ključne riječi:

• riblja čorba
• Solyanka
• riblja čorba
• riblji file