Prateći rutu, možete se upoznati sa istorijom Amerike i istražiti spomenik kulture poput staze Santa Fe. Put je prošao Comanche sela. I ne bih voleo da čuvam ta sećanja, ipak su potonuli u zaborav. Ali glineni stil puebla i dalje je sačuvan u gradu Santa Fe. Ovaj ukusni hamburger će morati duši svih koji su poput mene inspirisani istorijom jugozapada. Umak od sira keso zamjenjuje krišku sira i popravlja krišku na sendviču pržena paprika blanširana u ustima peče se baš kao i pod suncem. In umak od sira umočen u čips od plavog kukuruza hrskava i slana nota hamburgera i pomfrit друзьями: 
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Hamburgeri
- 700 gr mleveni goveđi sir
- 4 bundeve hamburgera *
- 1 velika čili paprika
- 2,5 tbsp. l kanjolovo ulje
- 12 plavih ili žutih kukuruznih čipsa
Umak od sira
- 250 gr sir, naribajte grubo
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika. l brašno
- 1,5 tbsp. punomasno mleko
Recepti s sličnim sastojcima: pecivo hamburgera, mljeveno meso govedina, sir, mlijeko, čili paprika, čips
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Stavite čili paprike na lim za pečenje, mast 1 kašika. l ulje, sol i biber. Pecite u rerni oko 15 minuta, dok koža ne potamni. Izvadite iz rerne i stavite u posudu, prekrijte ljepljivim filmom i ostavite 15 minuta. ugrijati pod parom. Paprika, jezgra i sjemenke, a zatim nasjeckati.
- Za keso sos u malo otopite puter kuhajte na srednje jakoj vatri. Umiješajte brašno i kuhajte 1 min. Dodaj mlijeka, stavite jaku vatru i kuvajte oko 5 minuta., neprestano mešajući dok se sos malo zgusne. Uklonite sa vatre, dodajte sir i miješajte dok se ne otopi; sol i biber. Umak treba ostati topao za fondue.
- Izmešajte mleveno meso sa čilijem i podelite na 4 dela. Obrazac od svake reznice debljine oko 2 cm, a u sredini velika prstom napravite široko udubljenje. So i biber s obje zabave. Kuhajte kotlete koristeći preostale 1,5 kašike. l ulja.
- Na donju polovinu lepinja stavite torte, prelijte po vrhu nekoliko kašika sosa. Pokrijte drugom polovinom peciva i Poslužite odmah.Hurburški recept s umakom od sira pivo * Napomena * Mislim da pržene lepinje imaju bolji ukus i tekstura. Za roštilj, grill tava ili Rešetku, prerežite na pola, stavite odrezanu stranu na rešetku i kuhajte do zlatno smeđe boje oko 10 sekundi. Alternativno, polovine možete odrezanu stranu staviti na lim za pečenje i kuhati u prethodno zagrejanom peći pod gornjom vatrom oko 30 sek. dok se lagano ne porumeni. Vodite računa da lepinje nisu previše tamne, jer ćete ih inače okrenuti u krušnim mrvicama.
