Šaran u sosu od piva

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 102,63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  102,63kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Čitav svijet zna da u jevrejskoj kuhinji ima na hiljade razni recepti za ribu. Kuhani šaran u sosu od piva – originalno i nevjerovatno ukusno jelo ovoga kuhinja. Umak čini da okus ribe bude nezaboravan! Probajte i budite sigurni ovo sam!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Šaran – 1 kom.
• Buillon kocka – 1 kom.
• Crni hljeb – 100 g
• Tamno pivo – 500 ml
• Koprive – 30 g
• Bademi – 30 g
• Limun – 1 kom.
• Senf u prahu – ½ žličice.
• Crno vino – 40 ml
• Šećer – 1,5 tbsp. l
• Krema – 2 žlice. l
• Sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 102,63

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ribu izvadite, izvadite peraje i temeljito isperite. Sjeckajte cijeli komadi debljine 1,5-2 centimetra. Baci ribu unutra lonac vode, odmah morate baciti kocku bujona. Ribu zalijte na laganoj vatri.

2. Tamni hljeb prelijte tamnim pivom i dobro promiješajte. Ako je riba kuhajte 20 minuta, a zatim dobijenu smešu možete sipati u nju lonac, stavite grožđice, sjeckani bademi, kriške limun, senf u prahu i vino.

3. Sada morate napraviti karamel. Sipati 1,5 u tepsiju kašike šećera i 1 kašika vode. Pustite da tečnost prokuha 10 sekundi, zatim ga trebate sipati u tavu na ostatak sastojaka.

4. Na kraju kuhanja dodajte vrhnje i kuhajte još nekoliko minuta, sve dok umak ne poprimi gust oblik. Najbolje servirano ova riba s kuhanim krompirom.

Ključne riječi:

• šaran
• sos od piva
• pivo
• Riba