Sendvič sa govedinom - Detaljni recepti sa fotografijama.

Kao punjenje ovog začinjenog mesnog sendviča nježna pečena govedina. Pored punjenja dolazi i začinjeni umak na bazi majoneza sa hrenom, svježim rajčicama, kiseli luk i kolač zelena rukavica i vodenica. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme mariniranja Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

6 Kaiser Buns
700 gr govedina briket, narezana
1 crveni luk, narezan na tanke polovine
1 kašika. l soli plus 2 kašike kašike. i dodatno po ukusu
6 tbsp. l crno vinsko sirće
3/4 Art. majonez
3/4 Art. pavlaka
1/4 Art. plus 2 žlice. l konzervirani naribani hren (sa tečnost)
1/2 žlice naribana limunova korica
Ljuti sos
12 rajčica na grani
3 žlice. mješavine vodenih krekova i rukola

Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita lepinja, govedina, paradajz, crveni luk, vinsko sirće, hren, vodenica, rukola kisela pavlaka, majonez

Priprema recepta:

U manjoj posudi izmiješajte luk i 1 kašiku. l soli. Ostavite unutra stranu 20 minuta Isperite luk hladnom tekućom vodom, i lagano istisnite da uklonite suvišnu tečnost. Pomiješajte luk i sirće i marinirajte najmanje 30 minuta. ili do 24 sata
U maloj posudi pomiješajte majonezu, pavlaku, hren, griz i 2 sata. l soli. Začinite sa dosta bibera i ljutim umakom po ukusu. Umak od hrena stavite u frižider na najmanje 30 minuta.
Zagrijte rernu. Bundeve prepolovite na pola. Rukama napravite plitko uvlačenje u svaku polovinu. Shift lepinje na limu za pečenje prema gore. Tost kruh u rerni oko 1 min.
Bundeve pospite unutra debelim slojem umaka. Na svakom dnu dijela Kajzer peciva, stavite 2 kriške rajčice, sol i biber po ukusu. Na vrh stavite nekoliko kriški govedine prekrijte, posolite i popaprite. Na meso stavite malo luka i vodenim kremom i pokriti s vrhom lepinje. Poslužite Recept za sendvič sa govedinom i govedinom majonez i hren.