Toastado od špageta – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 špageta bundeve, prerežite na pola i ogulite
- 425 gr crni grah
- 600 ml cherry rajčice prepolovite
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l biljno ulje i takođe po želji za duboka masnoća
- 2,5 tsp čili u prahu
- 1 kašika kašike čili u prahu sa dimljenim čili čipotelom
- 1 veliki crveni luk, narezan na kriške (klinove) Debljine 1,25 cm.
- 1/2 žlice. pavlaka
- 8 tortilja od pšeničnih kolača (recept za kukuruznu tortilju, pšenica tortilja recept)
- Svježi kilantro za posipanje
- Vapneni klinovi za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva od špageta, tortilja, paradajz trešnja, crni preto grah, biber čili, biber paprika, pavlaka, kreč, kilantro, luk crveni
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 stepeni. U posudi pomešajte 2 kašike. l biljno ulje, 2 kašike kašike čili u prahu, čili u prahu sa paprom chipotle, 1 žličica. soli i prstohvatom crnog bibera. Dodaj pomiješajte rajčicu i crveni luk. Pecite u rerni 25 minuta do mekanog, istovremeno miješajući jedanput.
- U međuvremenu, bundevu naopako stavite u posudu za mikrovalnom, dodajte 1/2 žlice. voda, prekrivač i kuhajte u mikrovalnoj dok ne omekša 10-15 minuta. Super i oljuštite pulpu vilicom, kapu od bundeve stavite u posudu. Dodaj pečeno povrće i izmešati.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejati 1 preostalu kašiku. l biljnog ulja i 1/2 kašike kašike čili u prahu. Dodajte pasulj i kašiku viljuškom. Zakuhajte i kuhajte, miješajući, otprilike 5 minuta prije zgušnjavanja. (Dodajte malo vode ako smjesa će postati previše gusta.)
- U zasebnu tavu i sipajte 1,25 cm biljnog ulja zagrijavati preko srednje velike vrućine. Svaku tortu pržite u 2 minute dok ne postanu hrskave. Stavite grah ravne torte, povrće s povrćem, kiselom pavlakom i kilantrom. Poslužite uz kriške limete.
