Štuka s vinom

2

Klasični recept za ukusnu špinat od zandera, kuhani doma s neobičnim juhom kojoj se dodaje bijelo vino.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

59,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Sipajte 1,5 litara vode u tepsiju u koju morate staviti sve povrće, nasjeckane na velike komade. Zagrijte i kuhajte na malo vatra 30-40 minuta.

  2. Ogulite, isperite i narežite šunku na filete.
  3. Uzmite povrće (više nam ne treba) i procijedite juhu kroz nekoliko slojeva gaze. Dodajte 250 ml vina, soli, bibera i ribe, kuvajte oko 10 minuta. Ocijedite juhu ponovo u njemu rastopiti želatinu.

  4. Sada trebate skuhati prepelice jaja kad su gotova i cool – iseći na dva dela. Masline izrezati na sitne kriške, limun – pola prstena, a riba u porcijama.

  5. Na dno tanjira na kojem će se nalaziti jelo izlijte malu količinu juha i stavite u frižider na 10-20 minuta. Sada rasporedite sve sastojke, napunite ostatkom juhe i stavite u frižider na nekoliko sati.

Ključne riječi:
  • jelilied
  • Riba
  • Sudak

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: