Salsa iz Paula Dean može se pripremiti za samo 10 minuta i udovoljite ukusima svih članova vaše porodice – samo dodajte ovome jelo (uz klasičnu bazu od rajčice i paprike) koje vam je omiljeno sastojci kao što su avokado, ananas i crni grah. друзьями: 
Time: 10 мин.Težina: lako Serviranje: 10 – 12 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Salsa
- 3 velike zrele rajčice ili 1 limenka (400) gr.) kriške rajčice u vlastitom soku
- 1 limenka sjeckane zelene čili paprike sa sokom
- 1 nasjeckanu malu zelenu papriku (izvaditi sjeme i sepse)
- 1 sitno sjeckani krupni luk
- 1 mleveni češanj belog luka
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- Tortilja čips od tortilje pogledajte recept u nastavku
Dodatni sastojci
- 2 limenke (425 gr.) Crni grah ili gusta supa sa crnom bobom pasulj
- 1 veliki avokado oguljen i na kockice
- 1 oguljeno i narezano voće manga
- 1/2 žlice. kriške ananasa
- 1 mala crvena glava narezana na kockice luk
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- Sok od limete
Tortilja čips
- 8 svježih kukuruznih tortilja
- Ulje za prženje
- Domaća začin po ukusu, pogledajte recept u nastavku
Domaća začin
- 1 kašika. soli
- 1/4 Art. crni biber
- 1/4 Art. češnjak u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: salsa sos, paradajz, čili paprika, slatka paprika, luk, češnjak, češnjak u prahu, vino sirće, tortilja, sok od limete, ananas, avokado, mango, pasulj crni preto
Priprema recepta:
- Izmešajte paradajz, papriku čili, luk u velikoj staklenoj posudi, beli luk, maslinovo ulje i vinsko sirće i po želji dodatni sastojci. Žlicom dobro izmešajte. Cover začepite film i stavite u hladnjak prije posluživanja. tortilla čips od tortilje.
-
Tortilja čips
Kolač narežite jedan na drugi i narežite na 6 jednakih trouglovi. U veću posudu za prženje ulijte 2,5 cm ulja Podgrijati na srednje jakoj temperaturi na 180 ° C (provjeriti kuhanje termometar). Pržite nekoliko komada odjednom, povremeno okrećući se sve dok čipsi ne porumeni i postanu hrskavi, oko 1 min Stavite papirni ručnik da se dodatno složi masnoću i ako želite lagano pospite solju. Držite se čvrsto Začin: pomiješajte sol, crni biber i češnjak u prahu i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mesec
