Tikvice od tikvica tikvice

Ovi hrskavi krugovi tikvice mnogima će se svidjeti na ukusu. Naš mozak tako uređen da ludo voli hrskavu hranu. Čips, kolačići, orasi i pomfrit uzrokuju mu beskrajno zanimanje i pružaju posebno zadovoljstvo. Zahvaljujući pečenju u rerni, ne rade upijete suvišnu masnoću, ispadnete iznutra i van vani hrskava. I ne manje ugodni, sa njima se može poslužiti sos od ranča na bazi jogurta i ovo значительно уменьшает калорийность. Time: 1 hour.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Krušne tikvice

• 450 gr tikvice (2-3 male ili srednje tikvice) narezati krugovi debljine 1 cm.
• 0,5 tbsp. brašno
• 2 velika jaja, tukli
• 2,5 tbsp. krekeri panko
• Specijalna oprema: 2 žičane police, 2 posude za pečenje strane

Umak od ranča

• 0,5 tbsp. jogurt
• 2 žlice. l majonez
• 1 kašika. l beli sirće
• 1/4 Art. sjeckani peršin i / ili kopar
• 1 kašika. l sjeckani vlasac
• 2 kašike kašike češnjak u prahu
• 2 kašike kašike luk u prahu

Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, sos od ranča, jogurt, majoneza, luk u prahu, peršun, kopar, mrvice panko, brašno

Priprema recepta:

1. Začinite ranč: u maloj posudi pomiješajte peršun i / ili kopar, vlasac, češnjak u prahu, luk u prahu, 2 žlice. soli i 1/4 žličice biber.
2. Ugradite roštilje u gornju i donju trećinu pećnice, ispod njih postavite listove za pečenje, pažljivo ih prekrijte sprejom za kuhanje. I prethodno zagrijati pećnicu na 220 ° C.
3. U velikoj ziplock vrećici izmiješajte brašno sa pola začina ranč Sipati jaja u drugu vrećicu; sipajte u treći veliki paket Panko krekeri. Napomena: Neki panko krekeri su veći. drugi. Protrljajte mrvice prstima kako biste ih učinili više mali i homogeni, to će im pomoći da bolje prekriju kriške tikvice.
4. Sipajte oko pola sjeckanih tikvica u vrećicu brašna rukama izmiješajte smjesu i protresite brašno. Tikvice izvaditi i protresti višak brašna. Stavite ih unutra vrećicu sa jajetom i izvršite iste manipulacije. Odvodite višak jaja prije prebacivanja tikvica u vrećicu hljebnih mrvica; ponovite iste korake tako da se tikvice potpuno prekriju drobtine.
5. Na pripremljeni lim za pečenje stavite pohovane tikvice i velikodušno pospite sprejom za kuhanje. Ponovite s preostalim narezane tikvice.
6. Pecite 25-30 minuta., U sredini kuhanja sve okrenite komadići na oba lista za pečenje, tikvice bi trebale biti nežne i zlatno smeđe. Servirajte sa umakom ranč umak: umakom pomiješajte ostatke suhe začine ranč sa jogurtom, majonezom i sirćetom.